« MugCake cacao » ou le délice express du Chef Lignac


« Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l’amour… L’amour est un substitut au chocolat. »
Miranda Ingram


Composé de cacao, de farine, d’œuf et de sirop d’érable, ce mugcake express est un délice du Chef Lignac.



Ingrédients (1 personne) :
– 3 cuillères-à-soupe de farine,
– 2 cuillères-à-soupe de cacao en poudre,
– ½ cuillère-à-café de levure chimique,
– 1 œuf,
– 2 cuillères-à-soupe de sirop d’érable,
– 100 ml de lait,
– 10g d’amandes effilées.

Préparation :
1. Dans un grand mug, mélangez le lait tiède et le cacao en poudre. Lissez puis, ajoutez la farine, la levure chimique, le sirop d’érable et terminez par l’œuf.

Préparation du mugcake cacao du chef Lignac

2. Lissez la préparation, parsemez d’amandes effilées.

Préparation du mugcake cacao du chef Lignac

3. Enfournez au micro-ondes environ 90 secondes à 900W, soit jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée.

21 commentaires Ajouter un commentaire

  1. ohlagourmande dit :

    Parfait pour se faire plaisir ce petit mug cake merci du partage
    Belle journeé

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci à toi de prendre le temps de passer par ici

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  2. Que cela donne envie j’ai tous les ingrédients alors devine… bisous je te souhaite de passer une belle soirée tendre et chaleureuse avec tes proches à bientôt Ma douce Sofia.

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  3. Gut dit :

    Coucou Sofia !! nous voilà enfin le dernier jour de l’année, ravie de quitter 2020 ! Je vois que tu t’es fait une petite douceur ? je n’ai jamais réussi à faire des mugake. Après 2 essais j’y ai renoncé ! Bravo pour le tien !
    J’espère que tu vas bien ? je te souhaite une bon réveillon malgré tout et te dis à demain pour les voeux ! gros bisous

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci ma douce Gut, je t’en souhaite davantage. Ah les mugcake je dois avouer que j’en raffole, je n’en fais pas tout le temps mais disons qu’ils calent bien une envie de gâteau de dernière minute surtout quand on n’a pas envie de cuisiner.
      Ps. : Parfois il faut adapter, en fonction des fours à micro-ondes on doit allonger le temps ou le réduire c’est vrai.

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      1. Gut dit :

        Oui ce doit être pour cela. Le MO je ne m’en sers que pour réchauffer, je ne fais rien cuire avec alors je ne maitrise rien du tout…

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        1. Plume & Prose dit :

          J’ai vu pas mal de recettes au micro-ondes, que je ne ferai sans doute jamais car je préfère le four traditionnel, mais je dois dire que parfois il est bien pratique

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  4. Martine SANANES dit :

    Bon passage à la nouvelle année, je l’espère légère comme une… Plume 💐 merci pour ces messages tout jolis, ces belles recettes aussi… Bonne dernière journée de l’année 2020, qu’elle présage pour vous une jolie année 2021…la plume à la main… et …la main à la pâte..😉Cordialement Martine de Nancy

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois pour ce magnifique message qui me va droit au coeur. Tout plein de belles choses et plus encore. 🌹

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  5. Miam miam je me serais régalé avec se mug cake
    Bon réveillon
    Bisous

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci encore pour ce délice Christelle

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  6. Il porte bien son nom ce petit délice express !!

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    1. Plume & Prose dit :

      Oh que oui il est rapide comme l’éclair lol

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  7. Jackie dit :

    Voilà une petite folie gourmande, cependant je n’ai pas de micro-onde et ce par choix. Je te souhaite une belle année 2021, qu’elle soit douce et sereine. Belle soirée

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    1. Plume & Prose dit :

      Au four tradi cela ne peut être que meilleur ! Plein de belles choses à toi Jackie !

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  8. miam ça à l’air tellement bon, j’en veux bien une tasse

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    1. Plume & Prose dit :

      Alors rendez-vous dans 1 minute à peine 😋

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  9. vanni dit :

    Un p’tit plaisir qui se refuse pas
    Meilleurs vœux, que cette année t’apporte plein de bonnes choses

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois, tout plein de belles choses à toi et tes proches

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