« La ville est comme un grand manège
Dont chaque tour nous vieillit un peu. »
Charles Trenet
Vêtu de sa robe d’or rose et de blanc, il a ce je ne sais quoi qui éveille nos souvenirs d’antan.
Fièrement orné de frises, miroirs et autres moulures, il étincelle et émerveille par son élégance qui sied à son allure.
Les anciennes sculptures faites de bois ont cédé la place aux friandises, mimant avec émoi leur grand galop empreint de gourmandises.
Et c’est afin d’honorer la plus douce des princesses, que j’ai pris plaisir à confectionner ce délice rempli de tendresse.
Sa génoise moelleuse est garnie d’une ganache onctueuse au praliné, d’éclats de pralin et de Kinder Maxi pour un Cake Design des plus gourmands.
Tout cela pour la première fête de la petite Melya !
Pâte à sucre, peinture pink gold, etc. bien des techniques se réunissent le temps d’un moment gourmand.
Jusque dans un bref instant d’écriture à la plume.
Et le clou du spectable, le carrousel
| Réalisé entièrement à la main, il se compose d’une structure cartonnée entièrement décorée de pâte à sucre. |
Découvrir comment le réaliser vous intéresserait ? D’ici quelques jours, je vous partagerai un tutoriel détaillé. En attendant, découvrez et redécouvrez les Magnum Cake et Sugar Cookie qui ont accompagné ce Cake Design.
Plume-et-Prose 
Je suis émerveillée par tes réalisations, c’est magnifique
Bravo
J’aimeAimé par 1 personne
Merci mille fois Delphine
J’aimeJ’aime
tu es vraiment une artiste ! (je sais que je me répète ces derniers jours.. mais waouh !!! vraiment !!)
sublime.. magnifique… waouh waouh et rewaouh !
bravo à toi !!
bizzzoooo
J’aimeAimé par 1 personne
Vraiment tes mots me vont droit au cœur ! Merci du fond du cœur.
J’aimeAimé par 1 personne
Je ne savais pas que tu étais une artiste dans le Cake design j’ai eu l’occasion d’admirer une artiste pendant des heures faire une merveille comme ton carrousel, je vous admire tant la finesse de l’ouvrage ‘ la minutie ,le temps passé sur des petits sujets me laissent rêveuse.
Bravo bravo Sofia tu es génial.
Bises
Bonne soirée.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci mille fois Yolande vraiment cela me va droit au cœur.
Ps. : Dans ma rubrique PORTFOLIO il y a quelques réalisations.
J’aimeJ’aime
Bises sucrées
J’aimeAimé par 1 personne
🥰
J’aimeJ’aime
Mon dieu ! Mais quelle artiste tu es ! ce n’est pas possible tu as ton CAP de pâtissière pur faire de telles prouesses ma Sofia ! C’est MAGNIFIQUE ! et encore je trouve le mot faible !! Je me demande combien de temps il t’a prit de le faire. Ta petite princesse a été sacrément gâtée ! bravo So
J’aimeAimé par 1 personne
Ah ma Gut, au CAP Pâtisserie ils n’apprennent pas à faire du Cake Design. Et pour être tout-à-fait honnête avec toi, je n’ai jamais suivi aucun atelier pour apprendre le Cake Design, j’ai appris par moi-même en regardant des vidéos.
Oui du coup tout le monde était satisfait et moi encore plus hihi
J’aimeAimé par 1 personne
Autodidacte et arriver à un tel résultat c’est une grande prouesse ! Tu n’en as que plus de mérite !
J’aimeAimé par 1 personne
Je mets justement un point d’honneur à l’autodidaxie. Je trouve que c’est beaucoup plus gratifiant.
J’aimeAimé par 1 personne
C’est clair et en plus ce que l’on apprend seule reste gravé en mémoire, ce n’est pas toujours le cas lorsque l’on te montre comment faire. Je partage ton avis !!😍
J’aimeAimé par 1 personne
Mais c’est exactement ça
J’aimeAimé par 1 personne
Ah j’ai oublié de te répondre pour le temps, eh bien pour le caroussel j’ai du m’y prendre 1 mois à l’avance. Entre la structure, le temps que la pâte à sucre sèche, la peindre, etc. eh bien je n’ai pas compté mais bien des jours et des nuits.
J’aimeJ’aime
Toute une œuvre d’art ! Magnifique !
J’aimeAimé par 1 personne
Merci mille fois ☺
J’aimeJ’aime
Alors là je dis un grand bravo, c’est splendide, quel beau travail tu as fait, tu peux être fière !!
Je te souhaite une belle journée. Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Merci mille fois cela me va droit au cœur
J’aimeAimé par 1 personne
Un véritable chef d’oeuvre. Bravo la petite Melya a dû être aux anges .
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup Jackie
J’aimeJ’aime
c’est d’une beauté !!
magnifique
bises
J’aimeAimé par 1 personne
Je te remercie, vraiment cela me va droit au cœur.
J’aimeJ’aime
coucou je suis bluffé c’est parfait dans tout les détails, bravo à toi, bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Oh merci mille fois cela me touche en plein cœur.
J’aimeJ’aime
Je n’ai pas de mots pour te dire combien je trouve ton travail magnifique et admirable ! Quelle finesse et quelle délicatesse, une immense bravo !
Bonne journée, bises.
J’aimeAimé par 1 personne
Merci mille fois, cela me va droit au cœur 😊
J’aimeJ’aime
Quel magnifique talent tu as ma Sofia !! Il n’y a plus de mots pour dire cette merveille que tu as réalisée. Gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Mille merci ma douce Sophie cela me va droit au cœur.
J’aimeJ’aime
Wahou un grand grand bravo il est magnifique
Bonne journée bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Mille merci Christelle c’est très gentil
J’aimeJ’aime
Tu es vraiment douée Sofia, tout est dans la finesse, le détail, un superbe travail, je suis admirative !!
J’aimeAimé par 1 personne
Je te remercie vraiment tes mots me vont droit au cœur ! Mille merci
J’aimeJ’aime
Bravo il est magnifique c’est un vrai gâteau de princesse
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup, disons que j’y ai mis toute mon énergie lollllll
J’aimeJ’aime
Waouuuuu, quelle merveille ! bravo Sofia pour tout ce boulot, je sais ce que c’est, je fais du cake design mais je n’ai pas ce niveau
Bisous
J’aimeJ’aime
Tu es bien trop gentille.
J’admet que ce n’était vraiment pas de tout repos mais le jeu en valait vraiment la chandelle hihi
J’aimeJ’aime
Wouw ! C’est magnifique quel travail ! C’est d’une finesse et d’une élégance. J’en suis bouche bée vraiment Bravo !
J’aimeAimé par 1 personne
Alors là mille merci vraiment cela me va droit au coeur.
J’aimeJ’aime
C’est juste bluffant! Tout est si parfait, qui oserait le couper?
J’aimeAimé par 1 personne
Merci beaucoup, cela me touche vraiment.
J’aimeJ’aime
Waouhhhh c’est exactement ce que j’aimerai pour l’anniversaire de ma fille.. c’est MAGNIFIQUE! Avez vous fais le tuto dont vous parlez dans l’article? Je ne le trouve pas.. j’ai lu qu’il vous a fallu vous y prendre 1 mois avant et son anniversaire est dans 1 mois donc il faudrait que je m’active si je veux tenter ce chef d’œuvre.
J’aimeJ’aime
Merci mille fois !
Ah non, je ne l’ai pas encore posté mais je vais le faire dans les plus bref délais
J’aimeJ’aime
Votre gâteau est sublime ! Souhaitant faire un carousel cake pour les 2 ans de ma fille, votre tuto m’intéresse fortement ! Est il en ligne ? Je ne le trouve pas sur votre site. Merci d’avance
J’aimeJ’aime
Navrée je ne l’ai pas posté avec les aléas de la vie. Je vais le boucler et le poster mais ce ne sera malheureusement pas avant le moi de mai je vous présente mes plus sincères excuses.
J’aimeJ’aime