« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : « sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable. »
François De La Rochefoucauld
Confiserie chocolatée célèbre à travers le monde, le « Kinder Country » se compose de céréales soufflées et toastées, de lait et de chocolat.
Simplement formée en tablette, cette gourmandise sait ravir les plus petits comme les plus grands.
À l’occasion du 4ème volet du #FoodChallenge, sur instagram, créé par Chérine, le lait concentré est à l’honneur, la belle occasion de vous partager ce délice découvert du côté de chez « Cuillère, Aiguille et Scie Sauteuse ».
Ingrédients (1 tablette) :
– 200 g de chocolat au lait,
– 180 g de chocolat blanc,
– 50 g de lait concentré,
– 40 g de céréales de blé soufflé (type Smacks).
Préparation :
1. Concassez le chocolat au lait puis, déposez les ¾ dans un bol et faites-le fondre, au bain-marie ou au micro-ondes sur position décongélation. Une fois fondu, ajoutez le dernier quart restant et mélangez, à l’aide d’une maryse, jusqu’à l’obtention d’un chocolat lisse et brillant.
2. Versez dans un moule tablette et couvrez uniformément toute la surface. Retirez l’excédent en retournant le moule, à l’envers, sur une grille puis, recommencez une seconde fois afin d’avoir une belle coque bien solide. Réservez.
3. Concassez le chocolat blanc puis, déposez-le dans un bol. Ajoutez le lait concentré et faites fondre le tout, au bain-marie ou au micro-ondes sur position décongélation. Une fois fondu et bien lisse, retirez du feu.
4. Ajoutez les céréales et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient totalement enrobées.
5. Débarrassez sur la coque de chocolat et tassez afin d’avoir un résultat homogène. Couvrez d’un film alimentaire puis, réservez au frais 15 minutes avant de couler le restant de chocolat au lait.
6. Lissez à l’aide d’une spatule coudée puis, réservez au frais 10 minutes.
7. Démoulez délicatement puis, place à la dégustation.
| Pour cette recette, j’ai préféré opter pour un lait concentré non sucré puisque le chocolat blanc l’est suffisamment à mon goût mais libre à vous d’utiliser du lait concentré sucré. |
Plume-et-Prose 
il faut absolument que je teste, j’ai un grand amateur de kinder country à la maison
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😁
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Je n’ai jamais goûté au Kinder country si si c’est vrai ! j’ai l’impression que cela ressemble au Crunch de Milka ! ça croustille c’est bon surtout ainsi fait maison par toi !
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très très très gourmand !!! j’ai prévu de tester une recette similaire. mais en version géante.. hihihi
difficile de résister à tes photos en tout cas…
bon dimanche
gros bisous
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Alors en version géante tu m’appelle hein que je sois là pour t’aider à la dévorer 😍
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C’est une réussite totale !
J’ai envie de croquer dedans sans tarder !
Bisou
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Mille merci vraiment c’est très gentil
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La version maison me plaît énormément !
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C’est toujours mieux fait maison hihi
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Oh non je ne peux y résister tu es une tentatrice
Bon dimanche
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Hihi
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Rho là là mais moi je ne résiste pas. J’adore ça le kinder country et mon préférer si je pourrais je croquerais dedans.
Bonne journée
Bisous
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Moi aussi c’est mon préféré hihi
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Oh non, je ne résite pas ! En plus, il est vraiment beau ! Bises
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Mille merci
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je me serais régalée, il faudra que je teste!
bonne soirée
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🌹
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Bravo, il est superbe ton kinder ! J’aimais bien ce blog sur lequel tu as trouvé la recette, je la suivais mais elle n’a rien publié depuis un moment il me semble ….
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Oui c’était un bien joli blog
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cette tablette de chocolat est beaucoup plus belle que celle du commerce j’adore
bisous ma Sofia ❤
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Tu es vraiment trop gentille ma douce Samar
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Je me laisserais tenter par un petit bout.
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Et ce serait avec grand plaisir
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Alors moi j’adore ça ! Bravo il est hyper réussi !! Bon je vais être obligé de trouver ce petit moule … mon mari rigole car je suis toujours en train de regarder pour de nouveaux moules.
Cette recette est super, merci, c’est une bonne idée pour les gouter des enfants.
Bonne journée à toi. Bisous
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Hihi ! On est pareil lol. Regarde sur AliExpress il y en a des vraiment pas chers.
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je vais regarder, merci pour l’info 🙂 Je vais être obligée de racheter une armoire aussi du coup … lol
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Ah avec tous les moules que l’on a il faut de la place lol quoi que de petites vidéos courtes sur insta nous montrent plein d’astuces comme les moules accrochées aux centres, etc
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Miam, j’en ai l’eau à la bouche ! Moi qui adore le chocolat et les kinder, j’en raffole. Après mon préféré reste le kinder délice mais peut être en avez-vous la recette cachée ? .. En tout cas, cette recette joindre maison est à tester. Merci pour ce partage gourmand en tout cas😋. Bonne journée
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Ah justement j’avais réalisé un kinder délice coco sur mon ancien blog. Je note de suite dans mes prochaines recettes à poster alors 😁
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Recette très gourmande. A tester en version lait concentré non sucré comme toi.
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🌹
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Non mais tu sais que j’adorais quand j’étais petite? c’était mon goûter en lors de la récré
J’adore toujours sauf que depuis très longtemps, on achète plus de friandises …. et c’est si simple à réaliser
Merci pour ce partage
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Ah c’est tellement bon (pour le moral, pas pour la ligne lol)
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Mon dieu… Je bave d’envie devant mon ordi!
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Un vrai petit délice
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Oh un vrai délice..
Je craque et c’est vraiment bon pour la santé..🤗
Merci Sofia
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Mieux que ceux du commerce c’est clair hihi
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Oh oui…🙏
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🌹
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recette tester un délice .Bon week-end
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🌹
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Impossible de résister!! bravo.
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Alors il faut céder à la tentation
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