« Les femmes, c’est comme les yaourts, c’est meilleur nature. »
Valérie Mairesse
Populaire à travers le monde, le « Yaourt » est un produit laitier ancestral composé de lait fermenté et de sucre.
Décliné de bien des manières, selon les familles et les régions, il se déguste aussi bien nature que sucré, aromatisé ou fruité et se laisse volontiers présenter sous forme solide que liquide pour le plaisir des gourmands.
À l’occasion du 16ème volet du #SundayFoodChallenge le melon est à l’honneur, quoi de meilleur donc qu’un yaourt à boire pour y participer ?
Ingrédients (1 à 2 personnes) :
– 1 petit melon,
– 250 g de yaourt à la vanille,
– 1 filet de miel ou de sirop d’agave (facultatif).
Préparation :
1. La veille, pelez et épépinez le melon puis, détaillez-le en cubes. Débarrassez-les dans un sac de congélation puis, réservez au congélateur au moins 8h.
Note : Une fois pelé et épépiné, le melon pèse 200 g.
2. Le lendemain, dans la cuve de votre robot, déposez le melon congelé et les yaourts.
Note : Si le melon n’est pas assez sucré, agrémentez d’un filet de miel ou de sirop d’agave selon vos envies.
3. Lancez le programme Smoothie : 1 minute.
4. Débarrassez dans un ou deux contenant(s) puis, place à la dégustation.
| Frais et tout aussi savoureux, ce yaourt à boire est idéal pour utiliser de vieux fruits. |
Plume-et-Prose 
Il va falloir que je teste tu me donnes envie
Merci
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Et ça se décline avec tous les fruits
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coucou j’adore cette façon de les présenter et au melon, miam miam, bisous
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Mille merci
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J’aime le melon et j’imagine le goût de ton yaourt
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Un vrai régal
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J’adore cette présentation dans des ampoules. Original comme yaourt
Bonne journée
Biosus
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j’ai très très très envie d’y goûter !!!
(bon il va falloir attendre encore un peu… les melons que l’on trouve par chez moi ne sont pas encore top…)
bon début de semaine
bizzzzoooo
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Mille merci
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Une délicieuse et originale façon de déguster le melon, j’aime beaucoup l’idée de ce parfum pour le yaourt, à tester cet été quand il fera chaud…
Belle semaine Sofia. Bizh. Viviane
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Mille merci Viviane
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très original ton yaourt, super la présentation
bisous
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Oh c’est très très gourmand et rafraichissant. Belle journée
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Mille merci
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c’est une idée sympa et la dégustation dans une ampoule c’est original!!
bonne soirée
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Depuis le temps que je voulais utiliser ces contenants hihi
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tout bon et bien fruité ! bises
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Oh que oui
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