« Soignez votre corps. C’est l’endroit unique que vous avez pour vivre. »
Jim Rohn
Catégorie : Ma Cuisine
De l’entrée au dessert en passant par quelques mets plus ou moins élaborés, soyez les bienvenus dans ma cuisine.
« Moussaka » ou le plat traditionnel des Balkans
« La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. »
Curnonsky
Laissez-vous tenter par ces délicieuses rillettes de sardines
« La simplicité est l’habit de la perfection. »
Wladimir Wolf-Gozin
Charlotte au chocolat aussi gourmande que simple à réaliser
« Si j’étais directeur d’école, je me débarrasserais du professeur d’histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat ; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous. »
Roald Dahl
« Kouign-Amann » ou le gâteau au beurre breton
« Le fait qui veut, le réussit qui peut. »
Proverbe Douarnenaisien
« Fonkies » ou les cookies fondants au coeur chocolat
« La plupart des biscuits aux pépites de chocolat ne renferment pas assez de pépites de chocolat. »
Judith Olney
Cédez à la gourmandise de ce Quatre Quart aux pommes
« J’aime la Bretagne, j’y trouve le sauvage, le primitif. Quand mes sabots résonnent sur ce sol de granit, j’entends le son sourd, mat et puissant que je cherche en peinture. »
Paul Gauguin
Galette Bretonne à la Fondue de Poireaux et Noix de Saint-Jacques
« Même si je n’ai rien de breton en moi, la Bretagne m’a durablement influencé. »
Erik L’Homme
« Tiga dèguè Na » ou le Mafé au Poulet malien
« Rempli de bons souvenirs, quand j’y repense, après un léger soupir, je lâche ce petit sourire. »
Smain Smailo
« Adjika » ou la sauce épicée arménienne
« Toutes les richesses viennent de la terre. »
Proverbe Arménien
