« À moins que vous ne soyez une pizza, la réponse est oui : je peux vivre sans vous. »
Bill Murray
Catégorie : Bases / Pâtes
« Fricassés » ou les Beignets farcis Tunisiens
« La politesse est une clef d’or qui ouvre toutes les portes. »
Proverbe tunisien
« Msemen » ou la crêpe feuilletée du Maghreb
« Je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. »
Marcel Proust
« Gâteau au Yaourt » ou le gâteau de notre enfance
« N’empêchez jamais votre enfant d’être enfant, de badiner et de jouer comme un enfant de son âge ; ne lui défendez que de malfaire : Tout le reste doit lui être permis. De plus, pour lui faire aimer votre compagnie, c’est de vos propres mains qu’il doit recevoir les choses qui lui sont agréables. »
John Locke
Craquez et croquez pour ce délice crémeux aux pruneaux
« Lire la fin d’un roman policier avant d’y arriver, c’est comme manger un biscuit fourré à la noix de coco en allant tout de suite à la noix de coco. Après il ne reste plus qu’à jeter le biscuit. »
Stephen King
« Peynirli Pide » ou la Pizza turque au fromage
« On voyage pour changer, non de lieu, mais d’idées. »
Hippolyte Taine
« Pirojkis » ou la plus connue des spécialités russes
« Les grandes oeuvres d’art ne sont grandes que parce qu’elles sont accessibles et compréhensibles à tous. »
Tolstoï
Galettes de sarrasin de ma grand-mère
« J’aime la Bretagne, j’y trouve le sauvage, le primitif. Quand mes sabots résonnent sur ce sol de granit, j’entends le son sourd, mat et puissant que je cherche en peinture. »
Paul Gauguin
