« On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. »
Joël Robuchon
Catégorie : Bataille / Challenge / Ronde
Tartelettes feuilletées à l’abricot ou la gourmandise de dernière minute
« La pâtisserie et l’amour, c’est pareil – une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice. »
Christian Bobin
Brioche moelleuse et savoureuse au mascarpone
« Les pensées sont comme les fleurs, celles qu’on cueille le matin se conservent le plus longtemps fraîche. »
André Gide
« Bowl Cake Banane-Dattes » ou mon délice « Health » sans sucre raffiné
« Que ton aliment soit ta seule médecine. »
Hippocrate
Laissez-vous emporter par la puissance d’une salade de radis noir râpé
« Le nombre des saveurs est infini. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Pain de viande » ou la promesse d’un mets mi-basque mi-américain
« Les défis : ils vous gardent jeunes. »
Elvis Prestley
Bagel irrésistible au saumon fumé et fromage frais
« A bagel is a doughnut with the sin removed. »
George Rosenbaum
« Tcharek Msaker » ou les cornes de gazelle au doux parfum des mille et une nuits
« Le conte ; c’est un voyage… »
Bruno de la Salle
Curry d’épinards à la féta façon Palak Paneer
« Les épices recèlent toutes de la magie, même celles qu’on verse d’une main distraite tous les jours dans sa marmite. »
Chitra Banerjee Divakaruni
