« L’une des plus belles joies, cest de découvrir. »
Michel Piccoli
Catégorie : Sans Gluten
Force et douceur se disent oui dans ce velouté de radis
« Quand le cœur est chaud, on n’a pas froid au corps. »
Lao She
« Nakládany Hermelín » ou le fromage mariné de République-Tchèque
« Mon bon Monsieur, apprenez que tout flatteur vit aux dépens de celui qui l’écoute. Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute. »
Jean de La Fontaine
« Kartoffelsalat » ou la salade de pommes de terre au saumon fumé
« La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres. »
Bernard Loiseau
Laissez-vous tenter par cette salade de betteraves toute en simplicité
« À la maison, c’est ma femme qui a la main verte, à peine elle touche une salade elle est lavée, salée, vinaigrée, elle a plus qu’à servir ! »
Jean-Marie Gourio
« Meringue Française » ou le délice fin et léger en toute simplicité
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. »
Julia Child
Voyez la vie en rose avec ce délicieux yaourt à boire allégé
« Le parfum subsiste toujours au creux de la main qui offre la rose. »
Walt Whitman
« Làjiàng Xiā » ou les Crevettes à la sauce piquante
« Sourire trois fois tous les jours rend inutile tout médicament. »
Proverbe chinois
Dos de Cabillaud et son méli-mélo de tomates et poivrons, en papillote
« Soignez votre corps. C’est l’endroit unique que vous avez pour vivre. »
Jim Rohn
« Adjika » ou la sauce épicée arménienne
« Toutes les richesses viennent de la terre. »
Proverbe Arménien
