« Je n’étais pas une mère comme les autres. Je ne faisais pas de cookies. Les cookies, on peut les acheter, mais pas l’amour. »
Raquel Welch
Catégorie : Desserts / Mets Sucrés
« Msemen » ou la crêpe feuilletée du Maghreb
« Je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. »
Marcel Proust
« Baghrir » ou la Crêpe Mille Trous
« Attendre, c’est cela exister. »
Ahmed Sefrioui
« Makrout el koucha » ou le makrout au four originel
« La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager. »
Oprah Winfrey
« Mouskoutchou » ou la génoise algérienne
« Le monde est un livre, et ceux qui ne voyagent pas n’en lisent qu’une page. »
Saint Augustin
Savourez ce délicieux Mug cake Citron-Pavot, sans beurre
« Regarde-moi cette couleur ! C’est ni jaune citron, ni jaune safran… C’est jaune morlingue, jaune blé, quoi !
Van Gogh aurait vu ça il en aurait fait un chef-d’oeuvre ! »
Jean-Pierre Marielle
Goûtez à ce moelleux au chocolat de Natly
« La patience, c’est comme le chocolat… On n’en a jamais assez ! »
Christelle Heurtault
Charlotte au chocolat aussi gourmande que simple à réaliser
« Si j’étais directeur d’école, je me débarrasserais du professeur d’histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat ; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous. »
Roald Dahl
Cédez à la tentation de ce Brownie aux noisettes
« Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l’essentiel. »
Marcia Colman
« Sbriciolata » ou le souvenir de ma belle Italie
« Sans biscuits, je ne sais pas si l’enfance vaut d’être vécue. »
Cyril Massarotto
