« Il est des algériens qui habitent en Algérie et des algériens qui sont habités par l’Algérie. »
Mokhtar Reguieg
Catégorie : Ma Plume
Découvrez la glace à la fraise de mon enfance
« L’enfance a ses odeurs. »
Jean Cocteau
Ifri, de l’eau minérale à la gazouz
« Celui qui travaille honnêtement va toujours de l’avant. »
Hadj Laïd Ibrahim
« Paëlla de Bacchus » ou la paëlla de mon enfance
« On apprend la cuisine avec celle des autres… À un moment donné, on fait la sienne. »
Jean-François Piège
Il est temps d’accepter
« Ne pleure pas sur les morts, qui ne sont plus que des cages dont les oiseaux sont partis. »
Saadi
Zoom sur la Foodista Challenge #63 et annonce de la prochaine marraine
« Les contes de fées c’est comme ça. Un matin on se réveille. On dit : « Ce n’était qu’un conte de fées … ». On sourit de soi. Mais au fond on ne sourit guère. »
Antoine de Saint-Exupéry
« Tcharek Msaker » ou les cornes de gazelle au doux parfum des mille et une nuits
« Le conte ; c’est un voyage… »
Bruno de la Salle
Zakat el-Fitr, Aïd el-Fitr : pourquoi, comment…on vous dit tout.
« Savoir donner, peu le savent, c’est le secret du bonheur. »
Anatole France
Découvrez le N°4 Spécial Eïd du magazine Tasty Moments
« Ceux qui ne savent pas donner,
ne savent pas ce qu’il perdent. »
Catherine Enjolet
« Kouglof de Christophe Felder » ou le souvenir du temps passé
« Les souvenirs d’enfance sont souvent de petits détails qui se détachent du néant. »
Patrick Modiano
