« La seule chose que je ne délègue pas, c’est la création. »
Hélène Darroze
Étiquette : Régime Spécial
Goûtez au plaisir crémeux de ces pâtes au saumon et brocolis
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Beurre d’amande » ou la purée d’amande gourmande
« Il faut casser le noyau pour avoir l’amande. »
Plaute
« Baguet’zza » ou la baguette qui se voulait aussi gourmande que la pizza
« Une bonne imitation est une nouvelle invention. »
Xavier de Maistre
« Maki Mie » ou le Maki de pain de mie
« Le bonheur est quelque chose qui se multiplie quand il se divise. »
Paolo Coelho
Que diriez-vous d’une bouchée gourmande d’omelette ?
« Tout passe par la bouche : Les mots d’amour, les baisers tendres et les mets délicats. »
José Manuel Fajardo
« Cheese Balls » ou les Boulettes de fromage frais de Gut
« Le fromage et les salaisons doivent être mangés en petites portions. »
Benjamin Franklin
« Muffidge » ou l’alliance du Muffin et du Porridge
« Je rêve de voir le concours du Meilleur Ouvrier de France se jouer autour d’un panier de légumes ! »
Joël Robuchon
Laissez-vous tenter par cette Polenta crémeuse au parmesan
« Pour un chef, la simplicité, l’humour et le charisme sont essentiels. »
Alain Ducasse
« Maïzena Koekjes » ou les Biscuits à la fécule de maïs du Suriname
« L’une des plus belles joies, cest de découvrir. »
Michel Piccoli
