« Le vert, fils du printemps, peint la douce espérance. »
Jacques DELILLE
Étiquette : Curry
Délicat et parfumé, le Curry de Cabillaud de Gut vous enchantera
« Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d’une grande cuisine réussie. »
Grégoire Lacroix
« Fish Suruwa » ou le curry de poisson fidjien
« J’ai trouvé mon île au trésor. Je l’ai trouvée dans mon monde intérieur, dans mes rencontres, dans mon travail. »
Hugo Pratt
