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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Catégorie : MISE EN BOUCHE

« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver

« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast

Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage

« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot

Aussi facile que ce Croque Jambon aux 3 fromages

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin

« Verrine Fraîcheur » ou la Verrine au Saumon, concombre, ail et fines herbes

« La dégustation est une affaire personnelle. »
Pierre Gagnair

Croustillez pour ces savoureux croûtons

« Le pain est le droit du peuple.  »
Adolphe Thiers

Traditionnellement sucré, et si vous le dégustiez salé ?

« Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. »
Mère Teresa

Olives marinées au Manchego et tomates séchées

« Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage. »
Albert Schweitzer

« Arancini » ou les Boulettes de riz farcis siciliennes

« A megghiu parola è chidda ca ‘un si dici. »
(Le meilleur mot est celui qui n’est pas dit)​
Proverbe sicilien

Découvrez la pizza populaire de la street food Vietnamienne

« La vraie source du bonheur est en son cœur. »
Proverbe Vietnamien

« Fromage frais » ou le doux souvenir de Moldavie

« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »
Anthelme Brillat-Savarin

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