« L’Inde change toujours les gens. »
Ruth Prawer Jhabvala
Catégorie : Coups de Coeur
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Goûtez au plaisir simple d’une tarte aux pommes
« Ce n’est pas parce que je suis un vieux pommier que je donne de vieilles pommes. »
Félix Leclerc
La jalousie a bon goût surtout lorsqu’elle est aux pommes
« Un peu de jalousie éveille un amour heureux qui s’endort. »
Madame Deshoulières
Savourez cette mousse au chocolat légère et onctueuse
« Nul n’est heureux que le gourmand. »
Jean-Jacques Rousseau
Petit Pain, sans pétrissage, au Lben
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
Cédez à la tentation de cette gourmandise au chocolat et amandes
« J’estime que la gourmandise est une chance dans la vie. »
Catherine Deneuve
« Pommesienne » ou mon délice aux pommes
« Pour réussir, il ne suffit pas de prévoir. Il faut aussi savoir improviser. »
Isaac Asimov
Voudriez-vous une part de cette tarte légère aux poires ?
« L’homme pour moi est la cerise sur le gâteau. Mais je suis la tarte et ma tarte est bonne toute seule. Même si je n’ai pas de cerise. »
Halle Berry
« Lemon Posset » ou la crème gourmande au citron
« Nous sommes, au point de vue culinaire, à une période de transition. Les anciennes méthodes ont encore leurs fervents, que nous comprenons et dont, au fond nous partageons les idées. »
Auguste Escoffier
Goûtez au plaisir crémeux de ces pâtes au saumon et brocolis
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
