« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Étiquette : CMUM
Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)
Aussi facile que ce Croque Jambon aux 3 fromages
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin
Gourmand et Savoureux, ce Parmentier Terre et Mer saura vous ravir
« La mer, c’est le cœur du monde. Vouloir visiter les océans, c’est aller se frotter aux couleurs de l’absolu. »
Olivier de Kersauson
Ce mois-ci, « Say Cheese » avec le CMUM
« Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. »
Eugène Briffault
Trinquons en faveur d’Octobre Rose avec ce délicieux Smoothie Fraise/Banane
« La vraie générosité envers l’avenir consiste à tout donner au présent. »
« Flamiche au Maroilles » ou la Tarte Ch’ti
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. »
Julia Child
Laissez-vous tenter par ce délicieux poulet au maroilles
« Ch’est come chti qui imbrache ech tchu d’ sin beudet, ch’est pasqu’ha li plait ! »
(« chacun fait comme ça lui plait »)
Proverbe Ch’ti
« Mojito Fraise » ou la Revisite du Grand Classique Cubain
même. On ouvre les atlas, on rêve sur les cartes. On répète les noms magnifiques des villes inconnues »
Joseph Kessel
Plume-et-Prose 