« De toutes les passions, la plus compliquée, la plus difficile à pratiquer supérieurement, la plus inaccessible au commun, la plus sensuelle au vrai sens du mot, la plus digne des artistes en raffinements, est assurément la gourmandise. »
Guy de Maupassant
Étiquette : CMUM
Eau aromatisée à la grenade, au gingembre et au citron de Jamie Oliver
“En buvant l’eau du puits, n’oubliez pas ceux qui l’ont creusé.”
Proverbe Chinois
« Melanzane alla Parmigiana » ou les Aubergines à la Parmigiana
« Le langage des signes est utile pour les sourds mais vital pour les italiens. »
Paul Carvel
« Frozen fruit & almond crumble » ou le délice fruité et gourmand
« Les jours sont des fruits et notre rôle est de les manger. »
Jean Giono
« Classic Tomato Spaghetti » ou le grand classique italien
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. »
Théodore Zeldin
Redécouvrons les bases du pain maison avec Jamie Oliver
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver
« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast
CMUM : Mets à l’honneur le Naked Chef
« Tout le monde peut essayer de devenir un bon chef,
mais pour y parvenir, il faut vraiment vivre les aliments. »
Jamie Oliver
Succombez à l’onctuosité de ce risotto au gorgonzola
« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
Plume-et-Prose 