« La bonne cuisine, c’est le souvenir. »
Georges Simenon
Catégorie : ENTREES – PLATS
Succombez à l’onctuosité de ce risotto au gorgonzola
« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)
Gourmand et Savoureux, ce Parmentier Terre et Mer saura vous ravir
« La mer, c’est le cœur du monde. Vouloir visiter les océans, c’est aller se frotter aux couleurs de l’absolu. »
Olivier de Kersauson
Aussi simple et savoureux qu’un Riz aux carottes, cumin et curry
« Plus on est de fous, moins il y a de riz. »
Coluche
Force et douceur se retrouvent dans ces Spaghetti au roquefort
« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
James Joyce
Traditionnellement sucré, et si vous le dégustiez salé ?
« Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. »
Mère Teresa
« Flamiche au Maroilles » ou la Tarte Ch’ti
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. »
Julia Child
Laissez-vous tenter par ce délicieux poulet au maroilles
« Ch’est come chti qui imbrache ech tchu d’ sin beudet, ch’est pasqu’ha li plait ! »
(« chacun fait comme ça lui plait »)
Proverbe Ch’ti
Plume-et-Prose 