Voyez la vie en rose avec ce délicieux yaourt à boire allégé


« Le parfum subsiste toujours au creux de la main qui offre la rose. »
Walt Whitman


Composé de fromage blanc et d’un coulis de fruits, ce yaourt à boire se veut aussi doux que savoureux et ravira petits et grands.

Simple et rapide à réaliser il ne nécessite que peu d’ingrédients et se décline de bien des manières que ce soit avec des fruits frais ou surgelés, du sirop, des arômes, ou encore avec du lait et des yaourts.

Idéal pour combler une envie de gourmandise que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en guise de dessert, chacun le sucrera à sa guise avec du miel, du sirop d’agave, d’érable ou encore de la cassonade.


Voyez la vie en rose avec ce délicieux yaourt à boire

Afin de sensibiliser les femmes au cancer du sein et les encourager à se faire dépister, octobre se pare de rose. C’est donc arboré d’un joli dégradé de rose que le délice du jour vous est présenté.


Ingrédients ( 2 verres) :
– 230g de fruits surgelés (fraises, framboises, etc),
– 50g de sirop d’agave,
– 6 cuillères-à-soupe de fromage blanc.

Préparation :
1. Dans la cuve de votre robot, déposez les fruits surgelés et le sirop d’agave.


Préparation d'un  yaourt à boire

Note : Si vous ne disposez pas de robot cuiseur multifonction, vous pouvez tout aussi bien utiliser une casserole lambda et faire compoter les fruits additionnés de sucre.


2. Programmez Expert : 1 minute – Vitesse 13 – 40°C

Préparation d'un yaourt à boire

3. Passez le coulis de fruits au chinois puis, débarrassez-le dans 3 bols différents. Déposez 1 cuillère-à-soupe de fromage blanc dans le premier bol, 2 cuillères-à-soupe dans le second et 3 cuillères-à-soupe dans le dernier. Mélangez chaque bol.

Préparation d'un  yaourt à boire

Note : Certains fromages blancs sont plus épais que d’autres, adaptez la recette en ajoutant une cuillère-à-soupe plus ou moins bombée afin de toujours garder une texture bien onctueuse. Et si vous souhaitez une couleur plus intense, n’hésitez pas à utiliser un colorant alimentaire de votre choix.

4. Débarrassez dans chaque verre en vous aidant d’un entonnoir puis, réservez au frais jusqu’à la dégustation.

Préparation d'un  yaourt à boire

21 commentaires Ajouter un commentaire

  1. ohlagourmande dit :

    Comme tes yaourts sont beaux, une belle couleur pour une belle cause..Tu me donnes très envie
    Belle soirée

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci ma douce Delphine

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  2. Emmanuelle dit :

    Une recette avec peu d’ingrédients pour se régaler. Bonne soirée

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      C’est exactement ça hihi

      J'aime

  3. Bravo c’est une belle recette simple et gourmande

    Aimé par 1 personne

  4. Catalina dit :

    trop joli ton yaourt
    gros bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois Catalina

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  5. Une petite recette toute simple mais délicieuse pour illustrer octobre rose !

    Aimé par 1 personne

  6. Natly dit :

    J’adorerais en avoir un pour demain matin 🙂
    Superbes !!!
    Merci pour ce partage bien rose.
    Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ça peut être possible…

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  7. luna dit :

    hum!! j’adore !! trop beau!!
    et délicieux!! merci!
    bonne journée

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  8. Une recette si simple et difficile de ne pas l’apprécier, ça me rappel mon enfance, j’en buvais tous les jours. Frais et hyper bon
    parfait pour ce défi et cette cause
    bises

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ah c’est vrai qu’il se laisse boire sans hésitation hihi.
      Merci à toi.

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  9. quoiquonmange dit :

    Rhoooo je le dégusterais avec plaisir, ne serait-ce que pour voir la vie en rose… non après tout, pour me régaler aussi bien évidemment !!!
    Bon dimanche Sofia. Bizh. Viviane

    Aimé par 1 personne

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