« Dans un vieux pot, on fait de bonne soupe. »
Antoine Oudin
Catégorie : RECETTES
De l’entrée au dessert en passant par quelques mets plus ou moins élaborés, soyez les bienvenus dans ma cuisine.
Mythe ou légende, craquez pour la gourmandise du Moyen-âge : les doigts de fées
“La vie est un conte de fée qui perd ses pouvoirs magiques lorsque nous grandissons.”
Robert Lalonde
Faites voyager vos papilles avec ce Tajine de Poulet au citron et olives à la marocaine
« Plus on partage, plus on possède. Voilà le miracle. »
Léonard Nimoy
« Shopska » ou la salade des Balkans
« Voyager rend modeste. On voit mieux la place minuscule que l’on occupe dans le monde. »
Gustave Flaubert
Succombez à cette mousse au café des plus onctueuses
« With coffee minds travel »
(Avec le café votre esprit voyage)
Jones Brothers Coffee
Laissez-vous tenter par cette savoureuse soupe de lentilles
« Seuls les coeurs purs font de la bonne soupe. »
Ludwig Van Beethoven
« Poulet Béchamel » ou comment revisiter des restes de Poulet
« Ecrire pour publier, c’est l’art d’accomoder les restes. »
Paul Valéry
« Arroz Amarillo » ou le Riz aux Carotte et Oignon Cubain
« Le pire des hommes est celui qui mange seul, sans les siens. »
Proverbe Cubain
« Heart Cakesicle » ou le Cœur gourmand
« On peut sécher ses larmes, mais son coeur, jamais. »
Marguerite de Valois
« Big Mac » ou le Plus célèbre Burger Américain
« Rien au monde ne peut remplacer la constance, la persévérance et la détermination. Pas le talent ; rien n’est plus courant que des hommes de grand talent qui ne réussissent pas. Pas le génie ; le génie méconnu est presque un lieu commun. Pas la culture ; le monde est plein de laissés-pour-compte cultivés. Seule la constance, la persévérance et la détermination sont toutes puissantes. »
Ray Kroc
