« Parfois les meilleures associations sont les plus simples. »
Jamie Oliver
Catégorie : BOULANGE
« Pizza Liquide » ou la Pizza Express sans repos
« À moins que vous ne soyez une pizza, la réponse est oui : je peux vivre sans vous. »
Bill Murray
Goûtez à la gourmandise de cette mie filante à souhait
« Je suis né pour partager l’amour et non la haine. »
Sophocle
« Fricassés » ou les Beignets farcis Tunisiens
« La politesse est une clef d’or qui ouvre toutes les portes. »
Proverbe tunisien
« Msemen » ou la crêpe feuilletée du Maghreb
« Je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. »
Marcel Proust
« Batbout » ou le Petit pain marocain à la poêle
« Qui ne pétrit, bon pain ne mange. »
Jean Antoine de Baïf
La « Hallah » ou le pain brioché de Jackie
« Deux choses sont infinies : l’Univers et la bêtise humaine. Mais en ce qui concerne l’Univers, je n’en ai pas encore acquis la certitude absolue. »
Albert Einstein
« Kouglof de Christophe Felder » ou le souvenir du temps passé
« Les souvenirs d’enfance sont souvent de petits détails qui se détachent du néant. »
Patrick Modiano
Petit Pain, sans pétrissage, au Lben
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
Pain cocotte, sans pétrissage, inratable
« Les mots sont aussi nécessaires aux gens que le pain. »
Alice Parizeau
Plume-et-Prose 