« Tout bonheur qui ne peut se partager n’est pas le vrai bonheur. »
Antoine Claude Gabriel Jobert
Catégorie : RECETTES
De l’entrée au dessert en passant par quelques mets plus ou moins élaborés, soyez les bienvenus dans ma cuisine.
Galettes de sarrasin de ma grand-mère
« J’aime la Bretagne, j’y trouve le sauvage, le primitif. Quand mes sabots résonnent sur ce sol de granit, j’entends le son sourd, mat et puissant que je cherche en peinture. »
Paul Gauguin
Foodista Challenge #63 ou l’invitation aux délices des mille et une nuits
« Dis à qui porte douleur, jamais ici chagrin ne dure. Avec le temps passe bonheur, avec le temps douleur ne dure. »
Les Mille et Une Nuits
Brioche tressée au nutella
« Une mère trouve sa joie dans celle qu’elle donne à ses enfants. »
Armelle Hilmoine
Laissez-vous tenter par cette crème au chocolat maison façon Danette ou Dani
“C’est écrire qui est le véritable plaisir ; être lu n’est qu’un plaisir superficiel.”
Virginia Woolf
« Les ténébreuses » ou l’histoire des délicieuses bricks façon msemens au curry de poulet.
“La gourmandise commence quand on n’a plus faim.”
Alphonse Daudet
« Bissara » ou le velouté de pois cassés
“On doit continuer à chercher pour trouver. Quand le soleil se perd dans la nuit, l’espoir guette un reflet.”
Louise Gélinas
« Cherbet karess » ou la plus célèbre des citronnades algérienne
« Quand la vie vous donne des citrons,
faites de la citronnade. »
Elbert Green Hubbard
« Budino di cioccolato » ou le Budino au chocolat de Silvia
« Les images d’enfance ne se décolorent ni se s’effacent. »
Andreï Makine
Curry d’épinards à la féta façon Palak Paneer
« Les épices recèlent toutes de la magie, même celles qu’on verse d’une main distraite tous les jours dans sa marmite. »
Chitra Banerjee Divakaruni
