« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! Avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien…si vous le voulez. »
Michel Galabru
Étiquette : Cuisine Simple
« Spaghetti au Comté et œufs à cheval » ou le délice du Chef Philippe Etchebest
« Ma devise, c’est d’abord de se faire plaisir dans tout ce qu’on fait, d’être sincère et déterminé, et d’avoir l’amour du travail bien fait. »
Philippe Etchebest
Force et gourmandise se retrouvent dans ce gratin au chorizo et oeufs
« Le Créateur, en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite par appétit et l’en récompense par le plaisir. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Scalopina Alla Milanese » ou les Escalopes à la Milanaise
« Parle peu, écoute beaucoup, et tu ne feras point de fautes. »
Proverbe italien
« Torno » ou le gâteau sec traditionnel algérien
« Les souvenirs d’enfance sont ce qu’il y a de plus doux à partager. »
Nadine Monfils
De la mer à l’assiette, découvrez 2 recettes de poisson grillé
« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt
« Croûte au fromage » ou l’art Suisse de revisiter les restes
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis. »
Pierre Perret
Sous des airs de Paris-Brest, la framboise enfile sa couronne
« Tout ce qui n’est pas prose est vers et tout ce qui n’est point vers est prose. »
Molière
