« Un bon repas adoucit l’esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse. »
Frederick W. Hackwood
Étiquette : Plat Familiale
« Lasagnes Nordiques » ou les lasagnes saumon et épinards
« La vie, c’est comme des lasagnes… »
Robert Guédiguian
« Sokossoko » ou le boeuf sauté ivoirien
« Il est triste d’avoir faim et ennuyeux d’être rassasié. »
Proverbe ivoirien
« Tajine Berbère » ou le tajine d’agneau du Maroc
« Le Maroc est un arbre dont les racines plongent en Afrique et qui respire par ses feuilles en Europe. »
Hassan II
Poireaux au jambon façon chicons gratinés
« La terre, si pauvre soit-elle, nourrit toujours une famille. »
Jacques Sauriol
Plume-et-Prose 