Boules chocolat-coco, sans cuisson, façon Bounty


« Je peux résister à tout, sauf à la tentation. »
Oscar Wilde


Laissez-vous tenter par cette fine couche de chocolat et délectez-vous de son coeur fondant à la noix de coco.

Bouchée après bouchée, succombez à cette explosion de saveurs au doux parfum de Bounty de notre enfance.

À offrir ou à s’offrir, ces délices feront le bonheur des plus gourmands et orneront à merveille vos plateaux gourmands de fête.

Ingrédients (20 pièces) :
– 150g de chocolat au lait,
– 100g de coco râpée + 50g,
– 200g de lait concentré sucré.

Préparation :
1. Mélangez le lait concentré avec la coco râpée puis, réservez au frais au moins 30 minutes.

2. Au bain-marie, faites fondre le chocolat au lait puis, laissez-le refroidir.

Note : Pour un goût plus prononcé, j’ajoute de l’huile de coco à mon chocolat ce qui permet, également, d’obtenir un chocolat lisse et brillant.

3. Réalisez des boules de pâte à la coco.

Note : Selon la texture n’hésitez pas à ajouter 1 cuillère-à-soupe de coco râpée.

4. Roulez chaque boule dans le chocolat au lait puis, déposez-les dans des caissettes puis, parsemez de coco râpée.

5. Réservez au frais une petite heure.

Retrouvez cette recette de Sikah Loka à la page 12 du 4ème numéro du magazine Tasty Moments téléchargeable gratuitement en un clic.

14 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Gut dit :

    Tu te gâtes ma Sofia ? tu as bien raison ! ces petites boules sont vraiment délicieuses on dirait, même si je ne connais pas trop le bounty que je n’ai jamais mangé ! Bravo

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    1. Plume & Prose dit :

      Ah franchement ma Gut, là oui je me gâte et pas qu’un peu.
      À tout te dire, je n’ai pas vraiment laissé le temps à mister de les dévorer, j’ai sauté dessus.

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  2. Oh voilà des boules très gourmande
    Bonne journée bisous

    Aimé par 1 personne

  3. Assia dit :

    Les boules les plus gourmandes surtout envelopper dans une coque en chocolat. Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
      Oh franchement oui, un régal, je les ai presque toutes mangées lol je n’ai pas laissé le temps à mister d’en chiper autant qu’il l’aurait voulu ahahahahahah la bonne excuse pour en refaire ma foi.

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  4. veganvert61 dit :

    Une tuerie! Tes photos sont très belles! Bises.

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    1. Plume & Prose dit :

      Oh merci beaucoup c’est très gentil

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  5. Marion dit :

    Des petites gourmandises bien sympathiques surtout pour la fan de bounty que je suis !
    Bonne journée, bises.

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    1. Plume & Prose dit :

      Ah entre nous je ne connais personne qui ne raffole pas des bounty, dans le cas contraire ça en fera plus pour nous ah ah.

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  6. Une pure gourmandise ces boules

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  7. luna dit :

    Il en reste!! j’adore!!
    bonne journée

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    1. Plume & Prose dit :

      Je viens justement d’en refaire

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