Succombez à la tentation d’un fudge fondant chocolat-myrtille


« À mon sens, la gourmandise n’est pas un péché mais plutôt une qualité. »
Catherine Deneuve


Parfumées de chocolat, de vanille ou de caramel, laissez-vous tenter par ces délicieuses bouchées gourmandes aussi onctueuses que crémeuses.

À base de beurre, de sucre et de lait, ces confiseries fondantes se déclinent aussi bien natures qu’agrémentées de fruits secs et de toutes autres friandises.

Découverte avec des cerises confites, du côté de chez Sylvie du blog « la table de Clara », je vous propose une variante chocolat-myrtilles à l’occasion du défi « mise à l’honneur » du groupe « Test de recettes entre blogueurs ».

Fudge chocolat myrtilles

Entre ami(e)s ou en famille, succombez sans plus tarder à ce délice chocolaté.

Ingrédients (16 pièces) :
– 130g de lait concentré sucré,
– 125g de chocolat noir,
– 15g de beurre,
– 60g de myrtilles surgelées.

Préparation :
1. Dans un bol, déposez le lait concentré, le chocolat en morceaux et le beurre puis, faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-onde sur position décongélation.

Préparation de fudge

2. Mélangez bien le tout puis, incorporez les myrtilles décongelées et séchées.

3. Débarrassez dans un moule carré ou dans 3 mini moule à cake.

Fudge

Note : Tapez votre moule contre votre plan de travail afin de bien étaler la préparation de manière homogène.

4. Couvrez d’un film transparent puis, réservez au congélateur au moins 1h.

Réservez les fudge

5. Démoulez et détaillez en bouchées. Dressez sur un plat de service et passez à la dégustation.

Fudge

30 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Joker dit :

    Super idée de dessert, je m’y colle demain!!!
    Merci
    👍💪

    Aimé par 1 personne

  2. Jackie dit :

    Moi qui adore les myrtilles, ces fondants sont une réelle gourmandise , une folie gourmande avec une délicieuse association de saveurs. Belle fin de semaine. Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois Jackie

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      1. Avec des myrtilles c’est divin
        Merci ma belle
        Bisous

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  3. luna dit :

    Très appétissant!!
    nonne journée

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  4. Mon mari qui adore les myrtilles il serait comblée avec cette douceur
    Bonne journée bisous

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    1. Plume & Prose dit :

      Alors là je n’en doute pas un instant.

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  5. Gut dit :

    Ce ne doit pas être facile à manger sans cuillère ! Mais ce doit être fameux ! Bon choix la Myrtille, lorsqu’elle est cuite c’est fabuleusement bon ! Merci So bon samedi

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    1. Plume & Prose dit :

      Oh si si ma Gut, ce sont de petites confiseries en fait.
      Un peu à la manière des caramels mous.

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  6. zika dit :

    السلام عليكم وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته, c’est vrai que c’est trop tentant ayayaye ces beaux carrés, bisou .

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    1. Plume & Prose dit :

      و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
      Merci beaucoup Zika

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  7. Emmanuelle dit :

    Quelle délicieuse gourmandise ce doit être !! Bon samedi

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    1. Plume & Prose dit :

      C’est un petit délice aussi rapide à réaliser qu’à manger.

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  8. veganvert61 dit :

    Hummmmmm tout ce chocolat fondant, quel magnifique anti-dépresseur naturel ☺️Belle soirée à toi!

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    1. Plume & Prose dit :

      Ah c’est vrai que pour le coup c’est un super anti-dépresseur !

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  9. FIEVET dit :

    Bonjour à vous, très impressionnée par votre blog que je découvre tout récemment, je voudrais savoir si vous avez aussi des recettes sans gluten sinon je tâcherai de moduler……….Les photos sont déjà bien éloquentes en tout cas.

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Bonjour à vous,
      Merci mille fois, vraiment cela me touche.
      Oui, vous retrouverez les recettes sans gluten dans la rubrique « Cuisine » sous rubrique « regime spécial » et vous y trouverez la sélection sans gluten.
      Bon, je suis actuellement entrain de migrer mes anciennes recettes donc petit à petit il y en aura davantage.

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  10. Sublime, comme d’habitude! bravo!

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois Vanessa

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  11. coucou moi je succombe à la tentation, sans aucun remord, bisous

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    1. Plume & Prose dit :

      Alors succombons ensemble ! Il en reste justement quelques-uns.

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  12. Marion dit :

    Oh là là, de petites gourmandises bien tentantes !
    Bonne soirée, bises.

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci beaucoup Marion, excellente soirée à toi aussi.

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  13. Catalina dit :

    coucou Sofia, comme t’as vu j’ai fait cette recette et je me suis régalée, mon fils a adoré aussi une réussite à refaire au plus vite
    merci et gros bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Oui je l’ai vu ce matin et ta recette est à des kilomètres de celle-ci. Les tiens sont justes parfaits et avec les amandes oh la la que c’est encore plus gourmand. Merci Catalina pour cette honneur.

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