« Blueberry Pie » ou le délice simple aux myrtilles


« Le décor n’est-il pas le complément indispensable de l’oeuvre ? »
André Antoine


Populaire dans bien des pays du globe, la « Blueberry Pie » est une tarte sucrée garnie de bleuets ou de myrtilles, selon les pays.

Déclinée de bien des manières, selon les familles et les régions, elle peut aussi bien être composée d’une ou deux abaisses de pâte sablée, brisée ou feuilletée et être garnie de fruits préalablement cuisinés, frais ou encore surgelés.


"Blueberry Pie" ou le délice simple aux myrtilles

Sans oublier la fameuse « Pie Crust » que Marion de « Marmotte cuisine…veggie » nous invite justement à sublimer.


Ingrédients (4 tartelettes) :
– 1 pâte feuilletée ou sablée,
– 3 cuillères-à-soupe de myrtilles surgelées,
– 1 cuillère-à-soupe bombée de sucre,
– ½ cuillère-à-soupe de fécule.

Préparation :
1. Dans un bol, mélangez les myrtilles, le sucre et la fécule. Réservez.

Préparation de la "Blueberry Pie"

2. Abaissez la pâte feuilletée, détaillez-la en 4 cercles puis, foncez chaque moule à tartelettes et déposez-y 1 cuillère-à-soupe de préparation à base de myrtilles.

Préparation de la "Blueberry Pie"

3. Préchauffez votre four à 200°C

4. Décorez vos « Pie Crust » au gré de vos envies, que ce soit avec un quadrillage…

Préparation de la "Blueberry Pie"

…de petites griffes…

Préparation de la "Blueberry Pie"

…ou simplement en laissant votre créativité prendre place.

Préparation de la "Blueberry Pie"

5. Enfournez 20 minutes, selon les fours.

Préparation de la "Blueberry Pie"

6. Laissez refroidir puis, parsemez de sucre glace.

"Blueberry Pie" ou le délice simple aux myrtilles

7. Dressez sur un plat de service puis, place à la dégustation.



J’offre donc cette recette au Foodista Challenge, créé par Stéphanie de « Cuisine-Moi Un Mouton » dont la marraine du 72ème volet est Marion de « Marmotte cuisine…veggie »


Sans plus attendre, découvrez et redécouvrez les autres participations :

Laurence du blog Plaisir et Équilibre
Flo du blog Flo en cuisine
Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad
Rosa du blog La Cuisine de Rosa
Martine du blog Kilomètre-0
Muriel du blog Petites marmites et compagnie
Mauricette du blog Momo Gâteaux
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Catalina du blog Le blog de Cata
Manon du blog Les jolies framboises
Michelle du blog Plaisirs de la Maison
Coco de Nice du blog Cuisine en folie
Sofia du blog Plume et Prose
Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Samar du blog Mes inspirations en cuisine
Jackie du blog La cuisine de Jackie
Vanessa du blog Popotte du Petit Bohnium
Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise
Christine du blog Pause-Nature
Delphine du blog Oh, la gourmande
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Sarah du blog Farine d’étoiles
Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !

58 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Des tartelettes bien généreuses et gourmandes ! Tes différentes déco sont très jolies et donnent des idées !
    Merci d’avoir relevé le défi !
    Bonne journée, bises.

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      J’aurai voulu faire autre chose mais je dois admettre que le temps me manquait. Mille merci pour ce super thème.

      J'aime

  2. Elles sont adorables ces blueberry pie ! Je ne peux pas dire laquelle je préfère !

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci beaucoup c’est très gentil. Dommage après cuisson ça a abimé ma déco mais bon.

      Aimé par 1 personne

  3. des petites tourtes toutes mimi !

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Et minisculement gourmandes hihi

      J'aime

  4. Jackie dit :

    Originales toutes les décorations. Bravo et belle journée

    Aimé par 1 personne

  5. Yolande dit :

    toutes jolies ces pie crusts…
    bizzzoooo

    Aimé par 1 personne

  6. ohlagourmande dit :

    Waouh tu es créative dis donc bravo à toi, c’est magnifique elles sont superbes, Marion va être ravie
    Belle journée

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci mille fois ma douce Delphine

      J'aime

  7. quoiquonmange dit :

    Rhooo mais quelle patience Sofia, quand je vois que j’ai frôlé la crise de nerfs pour réaliser une version hihi !!! Et quel régal aussi bien sûr, je n’en ai aucun doute, les myrtilles c’est si bon 🙂
    Belle journée. Bizh. Viviane

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ah mais je suis folle de myrtilles.
      Et j’ai pensé à toi ce matin, j’avais programmé pour 8h et l’article s’est posté à 7h20 lollll quand je te dis que WordPress est dingue

      Aimé par 1 personne

      1. quoiquonmange dit :

        Ahahaha, je compatis et je suis solidaire crois-moi 🙂

        Aimé par 1 personne

  8. Et tu as fait plusieurs versions… Superbe!

    Aimé par 1 personne

  9. Si beaux et appétissants..
    Bravo et merci 🙏👍👏🤩

    Aimé par 1 personne

  10. Coco de Nice dit :

    très jolies tets petits bluberry pies ! j’adore ! et la classe avec le sigle Chanel ou me trompe-je 😉
    Bravo
    bisous et bon credi

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      C’est bien Channel, tu as l’œil hihi.
      Mille merci

      J'aime

  11. Catalina dit :

    j’adore, un régal et que c’est joli
    bisous

    Aimé par 1 personne

  12. Mauricette dit :

    Très Jolie présentation, j’aime beaucoup !

    Aimé par 1 personne

  13. sotis dit :

    j’adooooore!!! bisous

    J'aime

  14. Bravo elles sont superbes
    Bonne journée bisous

    Aimé par 1 personne

  15. thithoad dit :

    tes tartelettes sont délicieusement tentantes

    Aimé par 1 personne

  16. Ohlala comme c’est beau, bravo !!
    C’est un de mes desserts préférés… j’arriiiiiive 😉

    Aimé par 1 personne

  17. floencuisine dit :

    elles sont superbes
    Une très belle participation !

    Aimé par 1 personne

  18. gidelle dit :

    oh oui ça doit être bon! un délice même!

    Aimé par 1 personne

  19. Muriel dit :

    Les jolis top de ces mini bluberries pies sont très réussis !

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci beaucoup c’est très gentil

      J'aime

  20. samar dit :

    je prends le Coco Chanel 😉 ah ben tant qu’a choisir
    Ces tartelettes sont magnifiques bravo Sofia
    bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Mdrrrr merci ma douce Samar

      J'aime

  21. Emmanuelle dit :

    Je craque sur celle avec les croisillons !

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Alors je vais vite t’en refaire une hihi

      J'aime

  22. christine dit :

    Elles sont mignonnes comme tout ces petites tourtes aux myrtilles et sûrement délicieuses, c’est tellement bon les myrtilles! Bonne journée!

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Mille merci Christine.
      Je dois dire que c’est aussi simple que bon. Surtout si on est fan de myrtilles lol

      J'aime

  23. martinepineau dit :

    Je croquerais bien dedans moi en fermant les yeux pour ne pas voir que je suis en train de sacrifier un trop beau dessert. Bravo 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Mdrrr tu es bien trop gentille lol

      J'aime

  24. Tes petites tourtes sont juste sublimes ma belle! bravo! bisous

    Aimé par 1 personne

  25. Natly dit :

    Quand on parle myrtilles, j’arrive aussi vite que la lumière !!
    Tu as fait de belle déco.. j’adore 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ah nous sommes sœurs de myrtilles alors lollll

      J'aime

  26. Isabelle dit :

    J’aime énormément les myrtilles. Si j’en avais encore en stock dans mon congélateur, je ne me serais pas faite prier pour tester ta recette. Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ah je vois que nous sommes pareilles lol je stock toujours des myrtilles au congélateur 🤣

      J'aime

  27. Bravo, elles sont jolies comme tout et très gourmandes !

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.