« Promenons-nous dans les bois,
Pendant que le loup n’y est pas,
Si le loup y était,
Il nous mangerait,
Mais comme il n’y est pas,
Il nous mangera pas. »
Populaire à travers le monde, le moelleux au chocolat est le goûter par excellence qui plait tant par sa gourmandise que par ses saveurs.
Décliné de bien des manières, selon les familles et les régions, le moelleux au chocolat sait plaire aux plus gourmands, qu’il soit au chocolat au lait, au chocolat noir, etc.

Aujourd’hui, le défi « recette autour d’un ingrédient » dont Jackie du blog « la cuisine de Jackie » est la marraine, met la châtaigne à l’honneur, la belle occasion de proposer ce moelleux au chocolat et crème de marron.
Ingrédients (8 à 12 personnes) :
– 500 g de crème de marron,
– 100 g de beurre,
– 100 g de chocolat noir,
– 3 œufs,
– 3 cuillères-à-soupe de farine,
– Du sucre glace (pour la décoration)
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat additionné du beurre. Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les œufs et ajoutez la crème de marron et mélangez bien.

3. Incorporez le mélange chocolat-beurre, préalablement refroidi puis, la farine tamisée.

4. Mélangez à l’aide d’une maryse jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
5. Débarrassez dans le moule de votre choix et enfournez pendant 30 à 35 minutes, selon les fours.

6. Laissez refroidir avant de démouler puis, dressez sur un plateau de service en veillant à parsemer de sucre glace pour la touche de décoration.

J’offre ce moelleux au chocolat et crème de marron au défi « recette autour d’un ingrédient » créé par Samar de « mes inspirations culinaires » et Soulef de « amour de cuisine » dont la marraine est Jackie de « la cuisine de Jackie » avec la châtaigne à l’honneur.
Découvrez et redécouvrez les autres participations :
01- Marion de cuisinechezlamarmotte avec Sablés à la farine de châtaigne, fourrage chocolat et crème de marrons
02 – Michèle de croquantfondantgourmand avec Le marronnier de Christophe Felder
03 – Chrystelle de lacuisinedepoupoule avec Un moelleux à la crème de marron.
04 – Michelle plaisirdelamaison avec Ballotine de poulet, copa et farce aux châtaignes
05 – Martine Kilomètre-0 avec Crème de châtaignes renversée de Chantal Thomas
06 – Chantal de ungraindesableoudesel avec Crème chocolatée à la châtaigne
07 – Catalina de leblogdecata avec Brioche à la farine de châtaigne et à la marmelade de prunes
08 – Delphine de ohlagourmande.com avec Courge farcie aux châtaignes et boulgour
09 – Viviane de quoiquonmange avec Gâteau Bundt Cake à la crème de marrons, ganache au chocolat Inaya
10 – Thithoad de lesdelicedethithoad avec Petites bouchées à la crème de marron et marrons glacés
11- Samar de mesinspirationsculinaires avec Une Mousse au chocolat et crème de marrons
12 – Soulef de amourdecuisine avec Coings rôtis au crumble de châtaignes
13 – Irisa de cuisineetcouleurs avec Porridge de brises de châtaignes
14 – Guy de bienvenuechezguy avec Une tarte aux pommes mascarpone/crème de marrons
15 – Hélène de quesquonmangemaman avec Une verrine gourmande poire et marron
16- Betty de monfestin avec Ardéchois aux poires caramélisées
17 – Natalia de sucreetepices.com avec Amaretti à la crème de marrons
18 – Coco de Nice de cuisineenfolie avec Gâteau de Noël à la crème de marron, glaçage chocolat noir
19 – Natly de une cuisine pour VooZeNoo avec Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron
20- Amélie cuisinerpourmafamille.blog avec Dip de potiron, marron et noix de pécan
21- Vanessa lapopottedepetitbonhium avec Petits igloos à la mousse de marron vanillée.
22- Mauricette de Momogateau avec
23- Yolande de chezpatchouka avec Torche aux marrons
24 – Flo de Floencuisine avec Une Tarte pomme châtaigne
25 – Zika de cuisinebonoisedezika avec Marrons glacés maison pour les fêtes
26 – Régis de the-best-recipes avec Velouté de champignons de Paris et châtaignes
27 – Assia de gourmandiseassia avec Débris de Marrons au Sirop
28 – Sofia de PlumeEtProse.com avec Un moelleux à la crème de marron
29 – Muriel de petitesmarmites avec Un velouté de courges aux châtaignes
30 – Brigitte de lesfillesatable avec Verrines à la crème de marron et Baileys
31 – Céline de silena.canalblog avec un Poulet aux marrons et moutarde à l’ancienne.
32- Charlotte de lesrecettesdeladebrouille Gros muffins salés à la châtaigne et à la patate douce.
33 – Sylvie de latabledeclara avec un Cheesecake à la confiture de châtaignes
34 – Lina de lechaudpatate avec un Chocolat chaud aux noix de cajou et châtaignes.
35- Cindy de commeuneenviededouceur avec Une brioche suisse – Marron & myrtille
36 – Valerie de 123degustez avec un Velouté de châtaigne aux cèpes et Saint-Jacques
37- Fabienne de Famoh avec Une bûche chocolat blanc et aux marrons
38 – Ewa07 de leshorizonsdewa avec Pot de feu de volaille aux cruses (châtaignes sèches ) de Claude Brioude
39 – Christine de Pausenature avec Un crumble de butternut, châtaignes, haricots coco
40 – Jackie de jackiecuisine.com avec Un gâteau ardéchois
Miam miam voilà un bon moelleux
Bonne journée
Bisous
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Merci Christelle
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Moi je dis oui tout de suite!
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Alors, allons y hihi
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Incontournable ce moelleux à la saison des châtaigne. Une délicieuse recette qui invite à la gourmandise. Encore merci Sofia pour ta généreuse participation. Belle journée
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Mille merci à toi
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c’est avec plaisir que j’accepte ta proposition.. une part de ce délicieux moelleux.. ce ne serait pas de refus… 😉
bizzzooooo
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Ce serait un rêve de pouvoir le partager ensemble autour d’une bonne tasse de thé
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Coucou ma chérie,
Un bien délicieux fondant que j’aime personnellement beaucoup.
Merci pour cette gourmande participation
bisous.
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السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Merci à toi Soulef
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Oh je craque cela doit être un pur délice
Bises
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Un vrai régal
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Un gâteau tout tendre , j’aime sa présentation en moule tablette , ça ajoute à l’envie de le manger
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Ah ce fameux moule Demarle
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Je viens de réaliser ce dessert, un peu surprise par sa texture, mais il a bien été apprécié. Bonne journée
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Ravie qu’il vous ait plu, toutefois, puis-je vous demander comment était la texture ?
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je suis partante pour une part stp!!
bonne journée
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Alors prenons place autour d »un bon café
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Moi je veux bien une part stp 😉 Il doit être très bon ton moelleux. Bisous et bonne fin de journée
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Merci la plus belle
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Un délicieux gâteau bien gourmand !
Bonne journée, bises.
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Merci mille fois
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hummmmmmmmmmm mais c est que sa fait envie en plus rhooooo hihihi ,belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu
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Mille merci
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Salem, bonjour. Je dis oui , c’est tellement gourmand, bisous
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و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك
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je dis que ça doit être une tuerie ton moelleux hi hi
bisous
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Un vrai délice
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il me plait ton moelleux ! je mets de côté
merci
bisous
bonne soirée
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Mille merci
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Très beau moelleux ! Il donne envie !
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Mille merci
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Moi je dis oui pour une part ! Bon week-end
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Et ce serait un honneur d’en déguster à tes côtés
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Moi qui adore le chocolat et la crème de marron , ce moelleux me plait beaucoup !!! humm
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Il te plairait alors
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Ah ton moelleux ressemble un peu au mien. Je pourrais le faire pour vérifier quand même 🙂 Merci et bisous Sofia
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Alors ils doivent être tous deux savoureux
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un joli moelleux bien gourmand
une bonne soirée
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Mille merci Guy
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Ton moelleux me tente beaucoup. Bonne soirée.
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Il est délicieux, essai un jour si tu le peux
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Je l’ai déjà fait plusieurs fois, un délice !
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Ah alors tu es bien placée pour savoir qu’il est délicieux hihi
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j’adore!!
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Merci mille fois
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Un bon gâteau au chocolat aux saveurs de fêtes… J’adore!
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Mais c’est exactement ça
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Rhooooo ça c’est très bon…. trop peut-être mais il est impossible de résister à ce moelleux !!!
Agréable début de semaine Sofia. Bizh. Viviane
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Mille merci ma douce Viviane
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C’est une belle gourmandise !
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Oh que oui
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Chocolat et marrons… tu me tentes terriblement. Bises Sofia
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Alors il faut céder à la tentation hihi
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Il doit être délicieux ce moelleux! Bonne soirée!
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Il fut vraiment savoureux et tout aussi délicieux je dois dire; une belle découverte
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coucou une part ? non mais il m’en faut au moins 2, je craque chocolat et crème de marron, bisous Sofia
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Hihi dis donc, quelle gourmande lol
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miam, un délice, j’en suis certaine !
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Absolument, hihi
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Coucou Sofia,
Délicieux ton gâteau qui fera l’affaire de ma tasse de café bien fumante!
J’ai cru comprendre que tu as été malade; j’espère que cela va mieux maintenant ainsi que pour les tiens.
Prends soin de toi, bisous.
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Un vrai régal je dois dire et pourtant je ne suis pas fana de marron.
Oui je dois dire que ces derniers temps la santé n’est pas au top mais on essai d’aller de l’avant.
Du coup, toutes mes excuses je suis en retard sur tous mes comm chez tout le monde la honte.
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Bonsoir
Merci pour cette recette , je vais tester avec ma fille .Juste en regardant l’image on en a l’eau à la bouche.
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Mille merci, vous m’en direz des nouvelles
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Coucou, trop beau ton gâteau. Il faudrait que je retente la crème de marrons. Des années que j’en ai pas mangé car je n’aimais pas trop ça.
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Mille merci
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Un gâteau bien gourmand !!
Bonne journée
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Mille merci
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Il est superbe de moelleux! Bon week-end. Emma/Patty vegan vert
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Mille merci
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Il est à tomber, rien qu’à lire les ingrédients. Bisous et bon samedi
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Merci beaucoup
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Crème de marrons er chocolat : un duo de choc ! Miam !
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Mais exactement hihi
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Quand on voit les photos de ton gâteau, on ne peut qu’avoir envie de t’en chiper une part!
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Alors vite je vais en refaire hihi
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Ton moelleux paraît très gourmand. et les photos sont magnifiques.
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Merci beaucoup
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Rhooo, il est magnifique ton moelleux, il donne envie de le dévorer.
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Merci mille fois
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Un beau gâteau facile à réaliser qui devrait me plaire !
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Mille merci
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Un gâteau bien gourmand qui donne envie.
Merci pour le partage.
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Avec plaisir
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Ton moelleux est un pur délice.
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Merci beaucoup
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Il a l’air bien fondant ton gâteau.
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Terriblement
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