« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Catégorie : CUISINER POUR LA PAIX
Sophie de « La Tendresse en Cuisine » nous invite le jour des fêtes nationales des pays à mettre nos recettes de ce pays en lumière avec : « Cuisiner Pour La Paix »
1 fête nationale d’un pays = 1 recette de ce pays
« Pasta alle Zucchine » ou les pâtes aux courgettes à l’italienne
« On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. »
Joël Robuchon
Découvrez la pizza populaire de la street food Vietnamienne
« La vraie source du bonheur est en son cœur. »
Proverbe Vietnamien
Succombez aux saveurs exquises d’un thé à la menthe
« La plus belle découverte est sans doute sous nos yeux et à portée de main. »
Roland Poupon
« Zemiakové Placky » ou les galettes de pommes de terre slovaques
« La simplicité est le principe de l’art. »
Bruce Lee
« Sambal Belacan » ou la sauce chili à la pâte de crevettes
« La vie ce n’est pas seulement respirer c’est aussi avoir le souffle coupé. »
Alfred Hitchkock
« Peppersauce » ou la Sauce Piquante des Caraïbes
« À tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces. »
Chrétien de Troyes
« Fromage frais » ou le doux souvenir de Moldavie
« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Chivito » ou le sandwich décadent uruguayen
« Je fais attention à ce que je mange, mais je ne me priverai pas d’un cheeseburger, parce que ce n’est franchement pas drôle de vivre de fruits et de salades. »
Jennifer Aniston
« Shashlik » ou les brochettes fondantes et tout aussi savoureuses
« Si tu ignore le courage de la brochette sur la grille, remplace-la un moment. »
Proverbe Mandingue
Plume-et-Prose 