« Plus une découverte est originale, plus elle semble évidente par la suite. »
Arthur Koestler
Catégorie : ENTREES – PLATS
« Arancini » ou les Boulettes de riz farcis siciliennes
« A megghiu parola è chidda ca ‘un si dici. »
(Le meilleur mot est celui qui n’est pas dit)
Proverbe sicilien
« Chakalaka » ou la relish sud-africaine
« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Comment résister à ce Blesotto aux courgettes ?
« On apprend la cuisine avec celle des autres…
…A un moment donné, on fait la sienne. »
Jean-François Piège
« Pasta alle Zucchine » ou les pâtes aux courgettes à l’italienne
« On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. »
Joël Robuchon
Découvrez la pizza populaire de la street food Vietnamienne
« La vraie source du bonheur est en son cœur. »
Proverbe Vietnamien
« Zemiakové Placky » ou les galettes de pommes de terre slovaques
« La simplicité est le principe de l’art. »
Bruce Lee
« Chivito » ou le sandwich décadent uruguayen
« Je fais attention à ce que je mange, mais je ne me priverai pas d’un cheeseburger, parce que ce n’est franchement pas drôle de vivre de fruits et de salades. »
Jennifer Aniston
« Shashlik » ou les brochettes fondantes et tout aussi savoureuses
« Si tu ignore le courage de la brochette sur la grille, remplace-la un moment. »
Proverbe Mandingue
Petit-déjeuner de style Afghan aux inspirations de « Dastarkhān »
« Le rire, c’est le sel de la vie ; sans le sel, la vie n’a pas de goût, comme dans la cuisine. »
Proverbe afghan
Plume-et-Prose 