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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Catégorie : ENTREES – PLATS

De la mer à l’assiette, succombez à ce Poisson grillé, sel et poivre

« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt

« Nasi Goreng » ou le riz frit indonésien

« Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. »
Lao Tseu

Croustillez pour le fondant de ces gaufres de pomme de terre

« L’oeil ne voit que la surface des choses, ne t’y fie pas. »
Obi-Wan Kenobi

Œufs brouillés et durs au Lumba-Lumba ou le Délice Kasaïen

« L’eau de chaque rivière a son goût. »
Proverbe Congolais

Laissez-vous emporter par les saveurs de ce poisson braisé et sa sauce oignon

« On ne fuit pas le ciel : partout où l’on passe, il est au dessus de nos têtes. »
Jean-Marie Adiaffi

« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française

« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru

Optez pour la star de l’apéritif, le Mini cake aux olives et comté

“Le dimanche, c’est un jour autre.. Même le soleil est différent..”
Yves Montand

Simple et tout aussi savoureuse, cette Quiche saumon-épinard-chèvre vous ravira

« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde

« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards

« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf

Laissez-vous tenter par la gourmandise d’une fondue au fromage

« La Suisse est avant tout, ne l’oublions pas, un pays d’agriculture : ils font du blé, du jonc, de l’oseille. »
Jacques Martin

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