« On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. »
Joël Robuchon
Catégorie : SALEE
Découvrez la pizza populaire de la street food Vietnamienne
« La vraie source du bonheur est en son cœur. »
Proverbe Vietnamien
« Zemiakové Placky » ou les galettes de pommes de terre slovaques
« La simplicité est le principe de l’art. »
Bruce Lee
« Sambal Belacan » ou la sauce chili à la pâte de crevettes
« La vie ce n’est pas seulement respirer c’est aussi avoir le souffle coupé. »
Alfred Hitchkock
« Peppersauce » ou la Sauce Piquante des Caraïbes
« À tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces. »
Chrétien de Troyes
« Fromage frais » ou le doux souvenir de Moldavie
« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »
Anthelme Brillat-Savarin
« Chivito » ou le sandwich décadent uruguayen
« Je fais attention à ce que je mange, mais je ne me priverai pas d’un cheeseburger, parce que ce n’est franchement pas drôle de vivre de fruits et de salades. »
Jennifer Aniston
« Shashlik » ou les brochettes fondantes et tout aussi savoureuses
« Si tu ignore le courage de la brochette sur la grille, remplace-la un moment. »
Proverbe Mandingue
Petit-déjeuner de style Afghan aux inspirations de « Dastarkhān »
« Le rire, c’est le sel de la vie ; sans le sel, la vie n’a pas de goût, comme dans la cuisine. »
Proverbe afghan
De la mer à l’assiette, succombez à ce Poisson grillé, sel et poivre
« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt
Plume-et-Prose 