« En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel. »
Henry Miller
Étiquette : Cuisiner Pour La Paix
« Myanmar Diping Sauce » ou la sauce aigre-douce birmane
« Où il y a amour, il y a paix. »
Proverbe Birman
« Riz Djon Djon » ou le riz haïtien aux champignons
« Rien ne rime, mais tout dépend de l’esprit dans lequel on l’accomplit »
Camara Laye
« Gohan » ou le riz traditionnel japonais
« Les mots que l’on n’a pas dits sont les fleurs du silence. »
Proverbe Japonais
« Taboulé » ou le mets frais et épicé d’Orient
« Le peu de paroles est la marque d’une sagesse parfaite. »
Proverbe Oriental
« Jasha Maru » ou La Potée de Poulet aux Légumes Pimentés
« L’Himalaya continue à monter : mais que veut-il de plus que les neiges éternelles ? »
Sylvain Tesson
« Shelpek » ou le pain plat traditionnel Kazakh
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
« Samoussa » ou le beignet traditionnellement gourmand
« La bonté fait franchir le sommet de la colline. »
Proverbe kényan
Croustillez pour ces chips d’igname Burkinabès
« Un ami vaut mieux qu’un frère de même mère. »
Proverbe burkinabè
« Korvapuusti » ou la brioche à la cannelle finlandaise
« Le luxe est le pain de ceux qui vivent de brioche. »
André Suarès
