Étiquette : dessert

« Congolais » ou les rochers moelleux à la noix de coco

« Gourmandise : source inépuisable de bonheur. »
Pierre Hermé

Aussi fondant que ce coeur coulant

« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling

« Charlotte aux Fraises » ou ma madeleine de Proust

« Ne pleure pas sur les morts, qui ne sont plus que des cages dont les oiseaux sont partis. »
Saadi

« Gerikiru Boakibaa » ou le gâteau au lait concentré maldivien

« Je ne suis pas encore allée partout mais c’est sur ma liste. »
Susan Sontag

Sous des airs de Paris-Brest, la framboise enfile sa couronne

« Tout ce qui n’est pas prose est vers et tout ce qui n’est point vers est prose. »
Molière

« Salame de chocolate » ou le saucisson au chocolat portugais façon trompe l’oeil

« Juger est quelquefois un plaisir,
comprendre en est toujours un. »
Henri de Régnier