« Poussez la porte, le soleil est à l’intérieur. »
Paul Nougé
Petit gâteau individuel entièrement réalisé dans un seul et même contenant, le « mug cake » a la particularité d’être réalisable en moins de 2 minutes chrono.
Déclinable de bien des façons, que ce soit au chocolat ou à la vanille, avec ou sans gluten, ou encore aux fruits, le « mug cake » se dégustera aussi bien dans son mug qu’à l’assiette pour lui donner un petit côté raffiné.
Et c’est du côté d’Annick de « Aspirante » que j’ai découvert cette gourmandise qui ne me quitte plus depuis des années maintenant.
Réalisé avec de belles framboises de saison (préalablement déposées au congélateur) pour faire un joli clin d’oeil à ma douce Gut dans :
Ingrédients (1 personne) :
– 40g de chocolat noir,
– 25g de beurre,
– 20g de farine,
– 10g de sucre,
– 1 oeuf,
– 4 framboises surgelées.
Préparation :
1. Dans un mug, déposez le chocolat et le beurre en morceaux puis, faites-les fondre 30 secondes au micro-onde. Mélangez bien à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
2. Incorporez l’oeuf, le sucre et la farine en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.
3. Déposez les framboises, préalablement congelées, ou tout autre fruit.
4. Enfoncez légèrement les fruits dans la préparation puis, faites cuire, au micro-ondes, 1 minute 30 environ.
Attention : Le temps varie selon les micro-ondes.
5. Laissez tiédir puis, démoulez sur un plat de service et parsemez de sucre glace pour plus de gourmandise.
N’hésitez pas à agrémenter votre Mug Cake de divers fruits, et pourquoi pas de myrtilles par exemple ?
Plume-et-Prose 
Ça à l’air trop bon et en plus de ca un jeu d’enfants a faire!!!
Je testerai dès demain.
Merci
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Ouiiii d’une simplicité à s’en lécher les doigts lol
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ce cake chocolat a l’air juste divine ! avec les framboises, le rendu est juste top
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C’est vrai que le coeur framboise apporte autant de gourmandise que d’élégance.
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Oh là là que ça doit être bon chocolat framboise je ne résiste pas
Bonne journée
Bisous
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Je dois avouer que c’est un mariage délicieux.
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Alors là , je cède sans aucun soucis !! Bonne journée
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Et un mug pour Emmanuelle hop
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Je ne cuisine pas avec le micro ondes. Je m’en sers uniquement pour réchauffer mes plats e ça se voit car les 2 essais que j’ai faits étaient complètement ratés, j’ai tout mis à la poubelle !
Ce n’est pas ton cas dis donc ! Ils est super beau et parfaitement cuit ! Bravo ma Sofia ! Tu sais vraiment tout faire !!
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Je dois t’avouer que j’ai déjà testé le brownie au micro-ondes et c’était toppissime.
Bon après il ne faut pas se leurrer, au four il n’y a rien de mieux hihi.
Moi ? Tout faire ? Ah ma Gut, pas du tout lol
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Oh extra et si facile à faire il ne faut pas se priver
Merci du partage
Bises
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Je crois que depuis que je l’ai découvert du côté de chez Annick, c’est celui que je refais tout le temps.
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Ah mais moi je n’ai pas de micro onde et ce par choix. Mais il m’a l’air délicieux.
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C’est vrai que ce n’est pas terrible terrible pour la santé.
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Oh, pas de soucis, je ne vais pas résister!
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Alors succombons ensemble hihi
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coucou tu nous offres une vraie gourmandise, bravo j’adore l’idée, bisous
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Merci mille fois
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avec ce mug cake choco/framboise, moi je succombe très vite, j’adore cette association tellement gourmande, un pur délice
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C’est vrai que c’est un mariage exceptionnel !
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J’adore l’idée de ce dessert express. J’image le fondant avec cette texture : gourmand ce dessert !
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Je dois avouer que depuis que je l’ai découvert chez Annick il ne me quitte plus.
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chocolat framboises c’est un pur délice!!
bon dimanche
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Oui je suis d’accord avec toi, parole de gourmande hihihi
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Ohlala!!!! J’enregistre de suite ! Va falloir que je teste cette merveille. Merci du partage
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Entre nous c’est un régal
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C’est le moyen de se régaler vite et bien fait.
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Oui c’est exactement ça hihi
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