Cédez à la gourmandise de ce Mug Cake Chocolat-Framboise


« Poussez la porte, le soleil est à l’intérieur. »
Paul Nougé


Petit gâteau individuel entièrement réalisé dans un seul et même contenant, le « mug cake » a la particularité d’être réalisable en moins de 2 minutes chrono.

Déclinable de bien des façons, que ce soit au chocolat ou à la vanille, avec ou sans gluten, ou encore aux fruits, le « mug cake » se dégustera aussi bien dans son mug qu’à l’assiette pour lui donner un petit côté raffiné.

"Mug Cake chocolat-framboise", ou le petit plaisir de dernière minute

Et c’est du côté d’Annick de « Aspirante » que j’ai découvert cette gourmandise qui ne me quitte plus depuis des années maintenant.


Réalisé avec de belles framboises de saison (préalablement déposées au congélateur) pour faire un joli clin d’oeil à ma douce Gut dans :


Ingrédients (1 personne) :
– 40g de chocolat noir,
– 25g de beurre,
– 20g de farine,
– 10g de sucre,
– 1 oeuf,
– 4 framboises surgelées.

Préparation :
1. Dans un mug, déposez le chocolat et le beurre en morceaux puis, faites-les fondre 30 secondes au micro-onde. Mélangez bien à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Préparation du mugcake chocolat-framboise

2. Incorporez l’oeuf, le sucre et la farine en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.

Préparation du mugcake chocolat-framboise

3. Déposez les framboises, préalablement congelées, ou tout autre fruit.

Préparation du mugcake chocolat-framboise

4. Enfoncez légèrement les fruits dans la préparation puis, faites cuire, au micro-ondes, 1 minute 30 environ.

Attention : Le temps varie selon les micro-ondes.

5. Laissez tiédir puis, démoulez sur un plat de service et parsemez de sucre glace pour plus de gourmandise.


"Mug Cake chocolat-myrtille", ou le petit plaisir de dernière minute

N’hésitez pas à agrémenter votre Mug Cake de divers fruits, et pourquoi pas de myrtilles par exemple ?


28 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Joker dit :

    Ça à l’air trop bon et en plus de ca un jeu d’enfants a faire!!!

    Je testerai dès demain.
    Merci

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    1. Plume & Prose dit :

      Ouiiii d’une simplicité à s’en lécher les doigts lol

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  2. mauricette dit :

    ce cake chocolat a l’air juste divine ! avec les framboises, le rendu est juste top

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      C’est vrai que le coeur framboise apporte autant de gourmandise que d’élégance.

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  3. Oh là là que ça doit être bon chocolat framboise je ne résiste pas
    Bonne journée
    Bisous

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    1. Plume & Prose dit :

      Je dois avouer que c’est un mariage délicieux.

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  4. Emmanuelle dit :

    Alors là , je cède sans aucun soucis !! Bonne journée

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    1. Plume & Prose dit :

      Et un mug pour Emmanuelle hop

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  5. Gut dit :

    Je ne cuisine pas avec le micro ondes. Je m’en sers uniquement pour réchauffer mes plats e ça se voit car les 2 essais que j’ai faits étaient complètement ratés, j’ai tout mis à la poubelle !
    Ce n’est pas ton cas dis donc ! Ils est super beau et parfaitement cuit ! Bravo ma Sofia ! Tu sais vraiment tout faire !!

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    1. Plume & Prose dit :

      Je dois t’avouer que j’ai déjà testé le brownie au micro-ondes et c’était toppissime.
      Bon après il ne faut pas se leurrer, au four il n’y a rien de mieux hihi.
      Moi ? Tout faire ? Ah ma Gut, pas du tout lol

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  6. delphine dit :

    Oh extra et si facile à faire il ne faut pas se priver
    Merci du partage
    Bises

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    1. Plume & Prose dit :

      Je crois que depuis que je l’ai découvert du côté de chez Annick, c’est celui que je refais tout le temps.

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  7. Jackie dit :

    Ah mais moi je n’ai pas de micro onde et ce par choix. Mais il m’a l’air délicieux.

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    1. Plume & Prose dit :

      C’est vrai que ce n’est pas terrible terrible pour la santé.

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  8. EmilieRD dit :

    Oh, pas de soucis, je ne vais pas résister!

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    1. Plume & Prose dit :

      Alors succombons ensemble hihi

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  9. coucou tu nous offres une vraie gourmandise, bravo j’adore l’idée, bisous

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  10. avec ce mug cake choco/framboise, moi je succombe très vite, j’adore cette association tellement gourmande, un pur délice

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    1. Plume & Prose dit :

      C’est vrai que c’est un mariage exceptionnel !

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  11. J’adore l’idée de ce dessert express. J’image le fondant avec cette texture : gourmand ce dessert !

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    1. Plume & Prose dit :

      Je dois avouer que depuis que je l’ai découvert chez Annick il ne me quitte plus.

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  12. luna dit :

    chocolat framboises c’est un pur délice!!
    bon dimanche

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    1. Plume & Prose dit :

      Oui je suis d’accord avec toi, parole de gourmande hihihi

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  13. Ohlala!!!! J’enregistre de suite ! Va falloir que je teste cette merveille. Merci du partage

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    1. Plume & Prose dit :

      Entre nous c’est un régal

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  14. C’est le moyen de se régaler vite et bien fait.

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    1. Plume & Prose dit :

      Oui c’est exactement ça hihi

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