Laissez-vous tenter par ce Café Glacé tout en légèreté


« Le café fort me ressuscite. Il m’apporte une chaleur, une énergie singulière, une douleur qui n’est pas sans plaisir. J’aime mieux alors souffrir que de ne pas souffrir. »
Napoléon Bonaparte


Composé d’arabica ou de robusta de qualité et d’une crème onctueuse de lait, le « Café Glacé » est un délice léger qui fera succomber tous les amateurs de « caoua ».

Simplement sucré d’un filet de sirop d’agave pour ne pas dénaturer le goût du café, vous pourrez toutefois utiliser du miel, du sucre de coco, de stévia ou encore des sucrettes selon vos préférences.

Réalisé avec un café d’exception, le « Café Glacé » n’en sera que meilleur.


Torréfié lentement pour libérer ses soupçons de caramel et de chocolat noir sublimés par une pointe fruitée, c’est bien le « Big Shot » Jones Brothers Coffee que j’ai choisi pour sublimer cette boisson glacée.


Ingrédients (1 personne) :
– 1 expresso « Big Shot » Jones Brothers Coffee,
– 1 cuillère-à-soupe de sirop d’agave,
– 200ml de lait.

Préparation :
1. Déposez vos grains de café « Big Shot » Jones Brothers Coffee dans votre machine à grains puis, procédez selon les indications de votre machine. Laissez le café refroidir puis, placez-le au congélateur jusqu’à ce qu’il soit totalement glacé.

Préparation café glacé

2. Dans la cuve de votre robot (Cook-Expert ou blender), déposez le café congelé, le lait et le sirop d’agave. Programmez Smoothie pour 1 minute.

Note : Me concernant, une cuillère-à-soupe de sirop d’agave a suffit à sucrer parfaitement ce breuvage gourmand mais libre à vous d’en mettre plus ou pas du tout.

3. Le mélange est parfaitement réalisé et donne une crème des plus onctueuse au sommet, versez le tout dans le contenant de votre choix

Café glacé

J’offre ce café glacé au CMUM, organisé par Nath  de « Une cuisine pour Voozenoo »  et Viviane de « Quoi qu’on mange ? »


37 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Joker dit :

    Trop bon!!!!
    Le gout du café bien frais!! Surtout en ces fortes chaleurs.

    Super idee👍👍💪

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    1. Plume & Prose dit :

      Oh Joker, cela faisait longtemps je me suis dis que vous m’aviez abandonné lollll.
      Merci oui en effet c’est parfait en ce moment.

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  2. nathaliegentit dit :

    Hummm depuis toute jeune j’adore le café glacé !
    Merci pour ta delicieuse recette.
    Bonne journe ensoleillée ❤🥰

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      C’est un régal c’est vrai.

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  3. Une très belle recette mais je passe mon tour pour aujourd’hui car on aime pas le café à la maison
    Bonne journée
    Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Merci ma douce Christelle d’avoir quand même pris le temps de la visite.

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  4. delphine dit :

    Je n’ai jamais goûté c’est à tester, en plus glacé c’est parfait avec ces fortes chaleurs
    Belle journée

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Oh oui c’est juste l’idéal en ce moment.

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  5. zika dit :

    Salem, bonjour, hummmmmm, ben ouiii, je peux vivre qu’avec du café et du poisson, bonne journée

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    1. Plume & Prose dit :

      و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
      ah absolument d’accord avec toi ma douce Zika.

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  6. Yolande dit :

    oh oui.. je me laisserais bien tenter par ton café glacé …

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    1. Plume & Prose dit :

      Oh merci ma douce Yolande

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  7. Rhoooo j’adore ça, j’ai le souvenir de ceux que maman préparait quand j’étais gamine, des ingrédients un peu différents mais les saveurs, elles, sans doute pas beaucoup !!!
    Belle journée Sofia. Bizh. Viviane

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    1. Plume & Prose dit :

      Je suis sûre que celui de ta maman était encore meilleur, il devrait être généreux.
      Miam, merci Viviane de prendre le temps de passer par ici.

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  8. Emmanuelle dit :

    Hmm un bon café glacé !! Bonne journée

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    1. Plume & Prose dit :

      Merci ma douce Emmanuelle

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  9. Jolie mise en scène ! Je crois reconnaitre le paravent d’un célèbre magasin. 😉 Super idée pour l’été ce café frappé. Bon week-end ! 😉

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    1. Plume & Prose dit :

      Oui Action ah ah ah ah je crois d’ailleurs que tout le monde a ce fameux paravent. Dommage qu’il ne se trouve plus je l’aimais bien.

      J'aime

  10. Natly dit :

    Très grande amatrice de très bon café .. je ne peux que succomber à ton café glacé.
    Le café et moi, c’est de l’amour pur.
    J’en bois 2 par jour mais il faut qu’ils soient d’exception.. Déjà Expresso car je n’aime pas du tout les jus de chaussette … lol … avec une bonne crème qui te fait la moustache 🙂
    Merci pour ta enième participation.. j’ai pas encore compté 😉
    Bisous et bon week-end

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      Ah oui avec la crème qui te fait la moustache, ça je dis oui hihi.
      Merci de prendre le temps de passer par ici, c’est toujours un plaisir.

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      1. Natly dit :

        😉 Après 4 mois en télétravail, j’ai repris le travail dans les locaux de mon association depuis lundi ! et je peux te dire que c’est la course en semaine ! Le soir, je tiens plus et je n’ai qu’une hâte.. mon lit !! mdr … on rajeunit pas.. Mais dés que j’ai du temps, je suis là 🙂
        Bisous.. j’ai vu la nouvelle recette pour Cmum, je reviens dans la journée.. après avoir fait ma glace car j’en ai pas encore fait une seule !! préparé mon repas pour demain, celui de ce soir.

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  11. Je ne connais pas mais je me laisserais bien tenter, surtout avec cette chaleur

    Aimé par 1 personne

    1. Plume & Prose dit :

      C’est vrai que c’est appétissant

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    2. Plume & Prose dit :

      Je voulais dire rafraîchissant lol pardon c’est la chaleur !

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  12. veganvert61 dit :

    Super frais! J’adore!

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  13. Je m’invite chez toi sans problème avec ce café glacé
    Rafraîchissant et gourmand à souhait
    bises

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    1. Plume & Prose dit :

      Mais avec le plus grand des plaisirs.

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  14. Ce café frappé me rappelle la Grèce

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    1. Plume & Prose dit :

      Ah oui ? Oh alors là ! je m’imagine en Grèce pour le coup. Ce pays est tellement magnifique.

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  15. luna dit :

    ta recette me tente beaucoup!! j’adore le café glacé!!
    merci! bonne journée

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    1. Plume & Prose dit :

      C’est tellement bon hihi

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  16. Mascha dit :

    Je suis une fan des cafés glacés! ❤

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    1. Plume & Prose dit :

      Je vois que nous sommes sur la même longueur d’ondes hihi

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  17. Coco de Nice dit :

    j’aime ! tout simplement
    merci

    Aimé par 1 personne

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