« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde
Étiquette : Défi
« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards
« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf
Laissez-vous tenter par la gourmandise d’une fondue au fromage
« La Suisse est avant tout, ne l’oublions pas, un pays d’agriculture : ils font du blé, du jonc, de l’oseille. »
Jacques Martin
« Moyo » ou la Sauce froide béninoise
« Qui a planté un arbre avant de mourir n’a pas vécu inutilement. »
Proverbe Béninois
« Risotto Cremoso ai Gamberi » ou le Risotto crémeux aux crevettes
« Cuisiner quand on est en colère exige une grande prudence avec les condiments. On risque de trop poivrer ou pimenter les mets et, par exemple, de gâcher un excellent risotto par pure exaspération. »
Alexander McCall Smith
« Fondant Coco » ou le mariage d’un moelleux aux allures de flan
« La vie est une aventure audacieuse ou rien du tout. »
Helen Keller
« Amlou » ou la pâte à tartiner berbère
« Les adultes ont accès à mille sortes de voluptés, mais pour les enfançons, il n’y a que la gourmandise qui puisse ouvrir les portes de la délectation. »
Amélie Nothomb
« Rhubarb Curd » ou la Crème Gourmande à la Rhubarbe
« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde
« Aji Verde » ou la Trempette Péruvienne
« Ventre plein, cœur content. »
Proverbe Péruvien
« Mojito Fraise » ou la Revisite du Grand Classique Cubain
même. On ouvre les atlas, on rêve sur les cartes. On répète les noms magnifiques des villes inconnues »
Joseph Kessel
