« Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. »
Eugène Briffault
Qu’il soit doux ou au caractère bien trempé, ferme ou au contraire fondant, le fromage est le synonyme même de gourmandise et sait nous mettre l’eau à la bouche avec ses courbes dégoulinantes de saveurs.
À l’apéritif, en encas ou en plat, le fromage ravi les papilles de tous les gourmands…il fut donc évident qu’il soit au cœur de ce CMUM de novembre dont j’ai l’immense honneur d’être la marraine.
Placé sous le signe des délices, ce défi organisé par Nath de « Une Cuisine Pour VooZeNoo » et Viviane de « Quoi Qu’on Mange ? » vous invite à dire « cheeeeeese » en partageant vos recettes préférées pourvu qu’elles soient pleines de fromage…pour notre plus grand bonheur.
Il peut être ajouté avec subtilité ou bien déborder de tous les côtés, une seule règle doit être respecter : que le fromage soit au cœur de votre recette.
Risotto aux fromages, pizza 4 fromages, pâtes aux fromages, gratin aux fromages, mignardises aux fromages, etc pour quel délice opterez-vous ?
RAPPEL des Quatre règles à respecter lors de la publication de votre article :
- Insérez le logo du thème du mois (téléchargeable sur l’article du thème en cours) avec le lien vers le blog du CMUM
- Nommez les organisatrices : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? sans oublier la marraine du mois Sofia – Plume & Prose
- Les recettes doivent être uniquement créées pour Compile Moi Un Menu et ne peuvent en aucun cas être proposées à d’autres défis mensuels (exceptions faites pour ‘Cuisinons de saison’, ‘Cuisiner pour la paix’, ‘Test de recettes entre blogueurs’ et ‘Recettes.de’ qui n’énoncent pas une longue liste de tous les participants … )
- Ne pas oublier de venir déposer le lien de vos recettes sur l’article du dépôt des recettes du thème en cours !
Plume-et-Prose 
Super thème ma Sofia merci. Je pensais que je ne pourrais pas participer ce mois ci car ma belle maman n’est plus et on va avoir beaucoup à faire ce mois ci mais avec ce thème, j’avais déjà des recettes de programmées qui contenaient du fromage alors j’ai ajouté ton logo ! ca tombait bien ! ma première celle d’aujourd’hui ! à bientôt
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Ah ma Gut, quelle bien triste nouvelle, toutes mes condoléances.
Il va de soit que je comprendrai tout à fait que tu ne puisses pas participer. Et voir que tu vas quand même participer me fait vraiment chaud au coeur, mille merci ma douce Gut.
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Un superbe thème, je vais essayer de participer mais avec ma migration cela me prend tellement d’énergie..Bisous
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Je comprend ma douce Delphine
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Sympa ce thème ! Bonne soirée Sofia
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J’espère t’y retrouver.
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Un thème bien inspirant, j’espère que je ne suis pas en retard 😉
Voici ma recette https://gourmandiseassia.fr/quiche-aux-epinards-poireaux-et-fromage/
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Mille merci Assia pour ce délice que je vais de ce pas découvrir
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coucou je ne le connais pas, mais sur une belle tranche de pain grillé, je pense que je pourrais me régaler, bisous Sofia
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Tu ne le connais pas ?
Hihi, je crois que tu as mal lu, opus !
Il n’y a aucune recette, il s’agit de l’annonce du nouveau CMUM du mois dans lequel j’ai plaisir à être marraine.
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Super thème je vais participer avec plaisir
Bonne journée Bisous
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Oh je sui plus que ravie mille merci Christelle
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Huuuum quel délicieux thème. Je cris que je vais « say cheese » ce mois-ci =)
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Oh alors ce sera un honneur de t’y retrouver
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ah ah je dis cheese … quelle bonne idée et je pars m’inscrire
bisous
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Oh super je suis trop contente merci Catalina
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Salem marraine, je suis de la partie, bravo pour ce thème, qui n’aime pas le fromage qui sublime les mets, bisous.
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و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
Oh je suis tellement contente de savoir que le thème te plait, tellement ravie et hâte de voir tes délices
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Super sympa ce thème !
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Et gourmand hihi
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J’adore ce thème!! j’ai plein de fromages dans mon frigo justement! belle soirée! bisous
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Il n’y a plu qu’à hihi
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Super thème Sofia merci.
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Merci beaucoup
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Helloooo,
Joli thème et je participe avec plaisir 😉
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Merci ma douce Loubna
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Coucou j’ai vu ton mot un peu tard, mais voilà j’ai participé avec cette recette. Gros bisous ma Sofia https://latendresseencuisine.com/bol-croustillant-au-fromage-ceto
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Mille merci ma douce Sophie, et quelle sublime recette tu nous a offert
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Super ce thème ! Bonne journée Sofia.
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Mille merci
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Sympa ton thème ! Bonne journée Sofia!
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Merci
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Sympa le thème.
Bonne continuation.
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Mille merci
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