« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling
Catégorie : SANS LACTOSE
« Obento » ou le panier repas japonais
« La bougie ne perd rien de sa lumière en la communiquant à une autre bougie. »
Proverbe Japonais
« Làjiàng Xiā » ou les Crevettes à la sauce piquante
« Sourire trois fois tous les jours rend inutile tout médicament. »
Proverbe chinois
Dos de Cabillaud et son méli-mélo de tomates et poivrons, en papillote
« Soignez votre corps. C’est l’endroit unique que vous avez pour vivre. »
Jim Rohn
« Adjika » ou la sauce épicée Abkhaze
« Lait et miel sont douceur, délices de l’intimité retrouvée. »
Gilbert Durand
« Pebre » ou la salsa épicée chilienne
« On reconnait un bon piment le lendemain. »
Proverbe chilien
« Pico de Gallo » ou la sauce salsa mexicaine
« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz
Cédez au doux plaisir de ces pâtes aux artichauts et sardines
« On doit mettre tout son coeur dans la cuisine. »
Rosa Lewis
« Strozzapreti Al Ragu » ou les pâtes rustiques sans oeufs
« La tradition n’est pas le culte des cendres, mais la préservation du feu. »
Gustav Mahler
Optez pour cette délicieuse salade de riz au thon, champignons et poivrons
« La grande cuisine, ce peut être une dinde bouillie, une langouste cuite au dernier moment, une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute. »
Paul Bocuse
Plume-et-Prose 