« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Catégorie : GOUTER – PETIT DEJ
« Fluffy Pancake » ou le Pancake soufflé japonais
« C’est une mélodie que l’on déguste par la bouche. »
G. Rossini
Crêpes sucrées au doux parfum de mon enfance
« Mamie n’a jamais su résister au plaisir de bourrer ses petits-enfants de crêpes. Elle les fait mieux que personne et surtout, elle en fait des tonnes. Et quoi qu’on mette dessus ou dedans, elle ne s’offusque jamais. »
Anne Percin
« Overnight Porridge Crunchy » ou le Porridge Croquant et gourmand
« Existe-t-il pour l’homme un bien plus précieux que la Santé ? »
Socrate
« Dalgona Coffee » ou le café frappé Coréen
« Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
Julia Child
Torsades sucrées pour un délice vite partagé
« N’est pas gourmand qui veut. »
Anthelme Brillat-Savarin
Aussi fondant que ce coeur coulant
« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling
« Pudding de Chia » ou le délice sain et veggie des gourmands
« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain. »
Homère
Brioche moelleuse et savoureuse au mascarpone
« Les pensées sont comme les fleurs, celles qu’on cueille le matin se conservent le plus longtemps fraîche. »
André Gide
« Kifli » ou le petit pain traditionnel des pays de l’Est
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
Plume-et-Prose 