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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Étiquette : Base

Redécouvrons les bases du pain maison avec Jamie Oliver

« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure

« Beurre d’ail » ou le Beurre d’escargot

« La vie, c’est comme un escargot. On porte un lourd fardeau sur le dos, il faut en baver pour avancer, et ça laisse toujours des traces. »
J. Heska

Goûtez à la gourmandise de cette mie filante à souhait

« Je suis né pour partager l’amour et non la haine. »
Sophocle

« Bouillon Maison » ou la base de la cuisine traditionnelle

« La cuisine française doit sa supériorité à l’excellence du bouillon français. »
Alexandre Dumas

Goûtez au plaisir simple d’une tarte aux pommes

« Ce n’est pas parce que je suis un vieux pommier que je donne de vieilles pommes. »
Félix Leclerc

« Salidou » ou le Caramel au beurre salé à tartiner

« Manger est un vrai bonheur. »
Roch Carrier

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