« Sans biscuits, je ne sais pas si l’enfance vaut d’être vécue. »
Cyril Massarotto
Étiquette : Italie
Succombez à la douceur de ce Tiramisu aux pommes caramélisées
« La plus grande gloire n’est pas de ne jamais tomber, mais de se relever à chaque chute. »
Confucius
Cédez au délice de ces « Chicken Rolls » Méditerranéen
« Italie, ô Italie, tu as le don fatal de la beauté. »
George Gordon
« Risotto al Salmone » ou le risotto au saumon fumé
« Chi non ha fede in altrui, non la trova. » (*)
Proverbe Italien
Succombez à ces délicieuses Pâtes crémeuses au chèvre et champignons
« Les rondeurs que vous voyez, je les dois aux spaghetti. »
Sophia Loren
« Olive all’ascolana » ou les olives farcies à l’ascolane
« Oui : je suis un rêveur. Car un rêveur est celui qui ne trouve son chemin qu’au clair de lune, et qui, comme punition, aperçoit l’aurore avant les autres hommes. »
Oscar Wilde
« Tiramisù » ou le dolce Tradizionale
« En vérité, le chemin importe peu, la volonté d’arriver suffit à tout. »
Albert Camus
« Risotto alla Fungaiola » ou le risotto aux champignons
« La beauté n’est que la promesse du bonheur. »
Stendhal
« Spaghetti al Pomodoro » ou les spaghetti à la tomate
« La patience s’acquiert avec l’expérience. »
Proverbe italien
« Risotto Cremoso ai Gamberi » ou le Risotto crémeux aux crevettes
« Cuisiner quand on est en colère exige une grande prudence avec les condiments. On risque de trop poivrer ou pimenter les mets et, par exemple, de gâcher un excellent risotto par pure exaspération. »
Alexander McCall Smith
Plume-et-Prose 