« Je le dis toujours et je le répéterai jusqu’à la fin : sans bons produits, il n’y a pas de bonne cuisine. »
Jean-Luc Boulay
Étiquette : Plat
Goûtez au plaisir crémeux de ces pâtes au saumon et brocolis
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
Rollmops au filet de maquereaux fumé
« J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé. »
Voltaire
Camembert rôti au four et ses petits croûtons
« Un lit c’est comme un fromage, ça doit toujours être bien fait. »
Philippe Robin
« Baguet’zza » ou la baguette qui se voulait aussi gourmande que la pizza
« Une bonne imitation est une nouvelle invention. »
Xavier de Maistre
Croustillez pour ces chips d’igname Burkinabès
« Un ami vaut mieux qu’un frère de même mère. »
Proverbe burkinabè
« Spaghetti au Comté et œufs à cheval » ou le délice du Chef Philippe Etchebest
« Ma devise, c’est d’abord de se faire plaisir dans tout ce qu’on fait, d’être sincère et déterminé, et d’avoir l’amour du travail bien fait. »
Philippe Etchebest
« Jambalaya » ou le Ragoût de riz créole
« Un baiser ne dure pas autant qu’un bon plat. »
George Meredith
« Chich Taouk » ou les brochettes venues du Liban
« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac. »
Proverbe libanais
« Hashweh » ou le plat traditionnel Palestinien
« Seul le corps peut aller en prison, l’esprit ne peut être prisonnier, on ne peut pas attraper le vent. »
Sahar Khalifa
