Étiquette : Plat

« Làjiàng Xiā » ou les Crevettes à la sauce piquante

« Sourire trois fois tous les jours rend inutile tout médicament. »
Proverbe chinois

« Seswaa » ou le bœuf braisé de Botswana

« La simplicité est la réussite absolue. »
Frédéric Chopin

Galette Bretonne à la Fondue de Poireaux et Noix de Saint-Jacques

« Même si je n’ai rien de breton en moi, la Bretagne m’a durablement influencé. »
Erik L’Homme

« Pico de Gallo » ou la sauce salsa mexicaine

« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz

Tartare de saumon sur son lit de crème d’avocat

« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
Tomi Ungerer

« Noodle Stir Fry » ou les nouilles sautées de Singapour

« Manger est bon. Avoir mangé est meilleur. »
Anatole France

« Silpancho Cochabambino » ou la plus généreuse des spécialités bolivienne

« Il y a autant de générosité à recevoir qu’à donner. »
Julien Green