Aussi facile que ce Croque Jambon aux 3 fromages


« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin


Originaire de France, le « croque » (également appelé croque-monsieur) est un sandwich qui se compose de deux tranches de pain de mie

Décliné de bien des manières, selon les familles et les régions, le croque se laisse volontiers agrémenter de bien des délices que ce soit avec une composée d’oignons, uniquement à base de fromages, ou encore au saumon.


Aussi facile que ce Croque Jambon aux 3 fromages

Et que diriez-vous d’un Croque Jambon aux 3 fromages, aussi facile que délicieux ?


Ingrédients ( 1 personne) :
– 2 tranches de pain de mie,
– 2 tranches de jambon de dinde,
– 2 fines rondelles de bûche de chèvre,
– 2 cuillères-à-soupe d’emmental râpé,
– 2 lamelles de gorgonzola.

Préparation :
1. Préchauffez votre All Clad (ou tout autre machine à grill)

2. Pendant ce temps, tartinez chaque tranche de pain de mie d’une lamelle de gorgonzola. Réservez.

Préparation du Croque Jambon aux 3 fromages

3. Déposez 1 cuillère-à-soupe d’emmental râpé sur chaque tranche de dinde puis, repliez-les sur elles-mêmes et déposez-les sur la première tranche de pain de mie en veillant à déposer 2 rondelles de bûche de chèvre entre les deux.

Préparation du Croque Jambon aux 3 fromages

4. Refermez le croque puis, déposez-le sur la plaque du All Clade et procédez à la cuisson manuelle ou programmée.

Note : Si vous aimez les croques bien croustillants, n’hésitez pas à prolonger la cuisson en déplaçant toutefois le croque de place ce qui lui donnera un quadrillage plutôt élégant.


CMUM

J’offre ces spaghettis au roquefort au CMUM du mois : « Say Cheese » créé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? dont j’ai le plaisir d’être la marraine


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