« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin
Originaire de France, le « croque » (également appelé croque-monsieur) est un sandwich qui se compose de deux tranches de pain de mie
Décliné de bien des manières, selon les familles et les régions, le croque se laisse volontiers agrémenter de bien des délices que ce soit avec une composée d’oignons, uniquement à base de fromages, ou encore au saumon.
Et que diriez-vous d’un Croque Jambon aux 3 fromages, aussi facile que délicieux ?
Ingrédients ( 1 personne) :
– 2 tranches de pain de mie,
– 2 tranches de jambon de dinde,
– 2 fines rondelles de bûche de chèvre,
– 2 cuillères-à-soupe d’emmental râpé,
– 2 lamelles de gorgonzola.
Préparation :
1. Préchauffez votre All Clad (ou tout autre machine à grill)
2. Pendant ce temps, tartinez chaque tranche de pain de mie d’une lamelle de gorgonzola. Réservez.
3. Déposez 1 cuillère-à-soupe d’emmental râpé sur chaque tranche de dinde puis, repliez-les sur elles-mêmes et déposez-les sur la première tranche de pain de mie en veillant à déposer 2 rondelles de bûche de chèvre entre les deux.
4. Refermez le croque puis, déposez-le sur la plaque du All Clade et procédez à la cuisson manuelle ou programmée.
Note : Si vous aimez les croques bien croustillants, n’hésitez pas à prolonger la cuisson en déplaçant toutefois le croque de place ce qui lui donnera un quadrillage plutôt élégant.
J’offre ces spaghettis au roquefort au CMUM du mois : « Say Cheese » créé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? dont j’ai le plaisir d’être la marraine
Plume-et-Prose 
Rhô très gourmand tes croques
Bonne soirée Bisous
J’aimeJ’aime
Mille merci
J’aimeJ’aime
Oh, ouiiiiiii, je vote pour un chaque jour.
J’aimeJ’aime
Hihi
J’aimeJ’aime
oh c’est trop bon, avec tout ce fromage je me régale
Bises
J’aimeJ’aime
Un vrai régal hihi
J’aimeJ’aime
Je suis tout à fait partante pour ce croque aux 3 fromages, délice assuré !
J’aimeJ’aime
Alors, allons y
J’aimeJ’aime
humm on adore les croques à la maison, mes enfants m’en réclament chaque vendredi soir 😉
Bisous et bonne fin de journée
J’aimeJ’aime
Un vrai régal
J’aimeAimé par 1 personne
Avec tout plein de fromage, c’est toujous un régal les croques.
Merci pour ta participation.
Bisous, belle soirée
J’aimeJ’aime
Oh que oui hihi
J’aimeJ’aime
coucou simple peut être mais avec tout ce fromage, pour moi c’est le paradis, bisous
J’aimeJ’aime
Un vrai régal
J’aimeJ’aime
ça devait être délicieux!!!
bonne semaine
J’aimeJ’aime
Un vrai délice effectivement hihi
J’aimeJ’aime
tout simple mais tellement bon… miammmm
J’aimeJ’aime
Oh que oui
J’aimeJ’aime
Parfois la simplicité c’est tout ce dont on a besoin, j’en aurais bien fait mon déj de ce petit croque 3 fromages!
J’aimeJ’aime
Il est vrai que ce croque est parfait pour assouvir une petite envie de gourmandise
J’aimeJ’aime
Une belle salade, quelques frites et voilà un repas simple mais tellement tellement bon pour assouvir délicieusement une petite faim. J’adore ça tu penses bien !!!
Merciii Sofia pour ce croque jambon si généreusement fondant de fromage.
Belle journée. Bizh. Viviane
J’aimeJ’aime
Merci à toi ma douce Viviane
J’aimeAimé par 1 personne
Une recette qui rend bien service lors de la visite des petits.
Merci.
J’aimeJ’aime
Oh que oui
J’aimeJ’aime
Il est absolument magnifique, on a juste envie de le croquer.
J’aimeJ’aime
Mais c’est exactement ça hihi
J’aimeJ’aime
Très gourmand ! j’adore !
J’aimeJ’aime
Mille merci
J’aimeJ’aime
Super gourmand ce croque jambon.
J’aimeJ’aime
A croquer hihi
J’aimeJ’aime
j’adore, en tout cas moi ça me donne faim !
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup
J’aimeJ’aime
Qu’il est gourmand! Miam!
J’aimeJ’aime
Mille merci
J’aimeJ’aime
même de bonne heure ton croque jambon me fait envie.
J’aimeJ’aime
Hihi
J’aimeJ’aime
Super gourmand ton croque.
J’aimeJ’aime
Mille merci
J’aimeJ’aime
Un pur régale, ça donne trop envie.
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup
J’aimeJ’aime