« Manger est bon. Avoir mangé est meilleur. »
Anatole France
Catégorie : COUPS DE CŒUR
Dans cette catégorie se trouve toutes mes recettes favorites et blogs coup de coeur.
« Pudding de Chia » ou le délice sain et veggie des gourmands
« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain. »
Homère
Brioche moelleuse et savoureuse au mascarpone
« Les pensées sont comme les fleurs, celles qu’on cueille le matin se conservent le plus longtemps fraîche. »
André Gide
« Kifli » ou le petit pain traditionnel des pays de l’Est
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
« Croûte au fromage » ou l’art Suisse de revisiter les restes
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis. »
Pierre Perret
« Zlabia » ou la plus douce des sucreries
« Le temps des fêtes répand une couche de bonheur sur ce monde et nous fait voir les choses plus belles et plus douces. »
Norman Vincent Peale
Mendiants à offrir et à dévorer
« Le moyen âge est un monde merveilleux, c’est notre western, et en cela il répond à la demande croissante d’évasion et d’exotisme de nos contemporains. »
Georges Duby
« Makarouna bel salsa » ou la promesse d’un voyage culinaire en Tunisie
« C’est l’attachement au pays, le culte de cette langueur qu’on appelle la nostalgie. »
Patrick Clervoy
Laissez-vous tenter par ce Café Glacé tout en légèreté
« Le café fort me ressuscite. Il m’apporte une chaleur, une énergie singulière, une douleur qui n’est pas sans plaisir. J’aime mieux alors souffrir que de ne pas souffrir. »
Napoléon Bonaparte
« Hogao » ou la sauce colombienne par excellence
« Le plus beau voyage, c’est celui qu’on n’a pas encore fait. »
Loïck Peyron
Plume-et-Prose 