« Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d’où tu viens. »
Proverbe Africain
Catégorie : ENTREES – PLATS
« Ajvar » ou le Caviar des Balkans
« La deuxième bouchée n’est jamais aussi bonne que la première. »
Proverbe Croate
« Paschteit » ou la Bouchée à la reine Luxembourgeoise
« La gourmandise, c’est réveiller les sens un peu engourdis. »
Kheira Chakor
Cédez à ces Tartelettes Rustiques au confit d’oignon et fromage de chèvre
« Une soirée tartouze, c’est quand on mange de la tarte à plusieurs. »
Gaëtan Faucer
Un rayon de soleil s’invite dans votre assiette avec ce poulet à la basquaise
« Ici, dans mon Pays Basque, je me sens à ma place, comme un arbre adapté à son territoire, sur son terrain, mais dont les bras s’ouvrent au monde entier. »
Eduardo Chillida
Parfumé et Savoureux, ce Curry des Seychelles vous envoutera
« Voyager c’est grandir. C’est la grande aventure. Celle qui laisse des traces dans l’âme. »
Marc Thiercelin
Succombez au délice simple de ces pommes de terre à l’islandaise
« Là où il n’y a pas d’amour, il n’y a pas de joie. »
Proverbe Islandais
Salade fraîcheur aux pousses d’épinards et saumon fumé
« Il faut quatre hommes pour faire une salade : un prodigue pour l’huile, un avare pour le vinaigre, un sage pour le sel et un fou pour le poivre. »
François Coppée
Découvrez le charme de la cuisine slave avec ce boeuf Stroganoff
« On dispose de tout ce qu’il faut lorsque l’on organise sa vie autour de l’idée de ne rien posséder. »
Sylvain Tesson
Cédez à ces Croquettes de Cabillaud, Fondantes et Croustillantes
« Je le dis toujours et je le répéterai jusqu’à la fin : sans bons produits, il n’y a pas de bonne cuisine. »
Jean-Luc Boulay
Plume-et-Prose 