« Quand on naît salade, l’huile et le vinaigre vous tombent du ciel. »
Elena Poniatowska
Catégorie : ENTREES – PLATS
« Hasselbackspotatis » ou les Pommes de terre Hasselback
« On avance plus vite la main dans la main. »
Proverbe Suédois
« Smorebrod » ou la Tartine gourmande Danoise
« Qui se nourrit d’attente risque de mourir de faim. »
Citation Danoise
Affolez vos papilles avec ce délicieux Ragoût plein de saveurs
« Pour ventre plein, il n’y a plus de ragoût. »
Proverbe Allemand
Douceur et Fraîcheur se réunissent dans ce Maki-Concombre
« Il n’y a rien de plus fort au monde que la douceur. »
Han Suyin
Envolez-vous vers l’Italie avec ces Linguine sauce poivron
« La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines. »
Caroline Llewellyn
« Flammekueche » ou la Tarte flambée alsacienne
« Un plat doit être bon et « être bon » signifie ouvrir le champ des émotions. »
Pierre Gagnaire
Croustillez pour ces cigares gourmands au thon à la tunisienne
« L’heure de la fin des découvertes ne sonne jamais. »
Colette
« Pomidor Çığırtması » ou l’Omelette aux tomates azerbaïdjanaise
L’intelligence est dans la tête et pas dans l’âge.
Proverbe Azéri
Laissez-vous tenter par la douceur de ce velouté de Courge Butternut
« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
Molière
