« Ne désespérez jamais. Faites infuser davantage. »
Henri Michaux
Étiquette : DEFI
Olives marinées au Manchego et tomates séchées
« Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage. »
Albert Schweitzer
« Carquinyolis » ou les biscuits aux amandes d’Andorre
« Faire un gâteau, c’est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte. »
Craig Clairborne
« Arancini » ou les Boulettes de riz farcis siciliennes
« A megghiu parola è chidda ca ‘un si dici. »
(Le meilleur mot est celui qui n’est pas dit)
Proverbe sicilien
« Brigadeiro » ou le dessert traditionnel brésilien
« L’extraordinaire se trouve sur le chemin des gens ordinaires. »
Paulo Coelho
« Chakalaka » ou la relish sud-africaine
« Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. »
Vincent Ravalec
Comment résister à ce Blesotto aux courgettes ?
« On apprend la cuisine avec celle des autres…
…A un moment donné, on fait la sienne. »
Jean-François Piège
Aussi gourmand qu’un Far Breton
« Si la vérité est amère, ses fruits sont doux.”
Hazrat Ali
« Pasta alle Zucchine » ou les pâtes aux courgettes à l’italienne
« On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. »
Joël Robuchon
« Sambal Belacan » ou la sauce chili à la pâte de crevettes
« La vie ce n’est pas seulement respirer c’est aussi avoir le souffle coupé. »
Alfred Hitchkock
Plume-et-Prose 