« Quand le cœur est chaud, on n’a pas froid au corps. »
Lao She
Étiquette : Partage entre blogueurs
« Cookie-Gaufre » ou les cookies délicieusement gaufrés
“La seule richesse en ce monde,
ce sont les enfants.”
Francis Ford Coppola
« Velouté de tomates » ou le doux souvenir d’enfance de Yotam Ottolenghi
« Cette courte liste d’ingrédients permet de réaliser la plus délicate des soupes, une véritable merveille »
Yotam Ottolenghi
Promenons-nous dans les bois…pour en croquer deux ou trois
« Tous les champignons sont comestibles,
certains, une fois seulement. »
Coluche
« Kartoffelsalat » ou la salade de pommes de terre au saumon fumé
« La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres. »
Bernard Loiseau
Savez-vous pourquoi ce moelleux est si léger ?
« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment. »
John G. Tullius
« Risotto Cremoso ai Gamberi » ou le Risotto crémeux aux crevettes
« Cuisiner quand on est en colère exige une grande prudence avec les condiments. On risque de trop poivrer ou pimenter les mets et, par exemple, de gâcher un excellent risotto par pure exaspération. »
Alexander McCall Smith
Laissez-vous tenter par l’alliance de la Poire et du Chocolat
« J’estime que la gourmandise est une chance dans la vie. »
Catherine Deneuve
« Pommé » ou le gâteau aux pommes breton
« J’adore la Bretagne. »
Dick Rivers
Plume-et-Prose 