« Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d’une grande cuisine réussie. »
Grégoire Lacroix
Étiquette : Plat
Cédez au délice de ces « Chicken Rolls » Méditerranéen
« Italie, ô Italie, tu as le don fatal de la beauté. »
George Gordon
« Risotto al Salmone » ou le risotto au saumon fumé
« Chi non ha fede in altrui, non la trova. » (*)
Proverbe Italien
Optez pour ce délicieux « One Pan Pasta Lardons Chourizo »
« Dans un vieux pot, on fait de bonne soupe. »
Antoine Oudin
Laissez-vous tenter par cette savoureuse soupe de lentilles
« Seuls les coeurs purs font de la bonne soupe. »
Ludwig Van Beethoven
« Poulet Béchamel » ou comment revisiter des restes de Poulet
« Ecrire pour publier, c’est l’art d’accomoder les restes. »
Paul Valéry
« Accras » ou le délicieux beignet de poisson
« Le poisson a confiance en l’eau, et c’est dans l’eau qu’il est grillé. »
Proverbe Créole
Envolons-nous pour l’Afrique avec ce délicieux Poulet rôti aux pommes de terre
« Tout ce que tu m’as donné, Afrique, me fait marcher d’un pas à nul autre pareil. »
Anoma Kanié
« Shakshuka Libyen » ou les Œufs pochés à la sauce tomate
« La main généreuse ne meurt pas de faim. »
Proverbe Libyen
Succombez à ces délicieuses Pâtes crémeuses au chèvre et champignons
« Les rondeurs que vous voyez, je les dois aux spaghetti. »
Sophia Loren
Plume-et-Prose 