« Il n’y a pas de raison sans passion, et il ne devrait pas y avoir de passion sans raison. »
Edgar Morin
Auteur : Plume & Prose
« Bandung » ou la Boisson douce aux notes florales
« Lorsque la nouvelle littérature régnera sans partage et que vous n’aurez plus d’histoires, vous n’aurez plus de héros. »
Karen Blixen-Finecke
Laissez-vous emporter par les saveurs de ce poisson braisé et sa sauce oignon
« On ne fuit pas le ciel : partout où l’on passe, il est au dessus de nos têtes. »
Jean-Marie Adiaffi
« Raspadilla » ou le Granité Sud-Américain
« Mieux vaut se perdre que de ne jamais partir ! »
Proverbe Bolivien
« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française
« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru
Optez pour la star de l’apéritif, le Mini cake aux olives et comté
“Le dimanche, c’est un jour autre.. Même le soleil est différent..”
Yves Montand
« Broyé du Poitou » ou le Biscuit de mon enfance
« L’enfance est un secret, un coffre aux trésors dont nous gardons pour toujours la clé, un rêve à rêver pour toujours, une histoire qui recommence à chaque instant, l’enfance est tous ces enfants à venir, des millions d’enfants et autant de souvenirs. L’enfance est ce tout petit supplément d’âme, cette petite flamme que l’on garde en soi pour réchauffer son âme. »
Jean-Pierre Guéno
Simple et tout aussi savoureuse, cette Quiche saumon-épinard-chèvre vous ravira
« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde
« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards
« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf
Laissez-vous tenter par la gourmandise d’une fondue au fromage
« La Suisse est avant tout, ne l’oublions pas, un pays d’agriculture : ils font du blé, du jonc, de l’oseille. »
Jacques Martin
